【皮絲怎么做怎么炒才好吃?】

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皮絲可做糖醋皮絲、爆炒皮絲、皮絲炒冬筍 。以糖醋皮絲為例,所需食材有豬皮、紅尖椒、蔥、玉米油、鹽、紅糖、醋 。共分為以下4個(gè)步驟:

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皮絲洗一下控水,紅尖椒去籽切絲,蔥切小段備用 。

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鍋中倒入玉米油燒至八成熱,放入紅尖椒絲和蔥段炒出香辣味后,加入皮絲翻炒 。

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翻炒約3分鐘后,加入適量食鹽翻炒 。

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加入適量紅糖、醋充分翻炒入味即可 。
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總結(jié):以上就是關(guān)于皮絲怎么做怎么炒才好吃的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助 。
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