米酒能夠幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效 。米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱后飲用 。米酒對神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳 。對胃寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好 。今天就介紹幾種米酒的神奇功效和使用方法 。
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米酒的神奇功效：
1、解凍 。一條凍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的魚，在前半段淋上些米酒，完全澆沒，幾分鐘后，會發(fā)現(xiàn)前半段已經(jīng)感覺有解凍后黏黏的液體在上面，而后半段還是凍得像棍子 。
2、恢復(fù)松軟 。在面包上灑幾滴米酒，放到微波爐里轉(zhuǎn)一下(具體時(shí)間自己控制)，轉(zhuǎn)好以后會發(fā)現(xiàn)面包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好噢 。`
3、化淤 。用生姜末浸在米酒里，浸泡40分鐘后，用生姜末在淤血的地方揉搓，會有辣辣的效果 。
4、美容 。用合用的乳液混合適量米酒，涂在臉上，可以做面膜用哦 。還有美白嫩膚的功效 。
5、保濕 。冬天在白水中加適量米酒飲用，可以保持體內(nèi)水分 。
米酒的使用方法：
1、直接食用：開瓶后用勺取出直接食用，細(xì)膩潤滑、醇香甜蜜 。
2、作米酒飲料：
3、米酒湯圓：選將適量水煮沸后加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點(diǎn)、宵夜 。
【米酒 神奇的美容飲品】4、米酒雞蛋：先將適量水和雞蛋(去殼)煮沸，加入適量醪糟和白糖，再煮3-5分鐘即可食用 。
5、作調(diào)料：A、作泡菜、醬腌菜配料，可調(diào)整風(fēng)味 。B、做火鍋調(diào)料，可增加醇香和回甜味 。C、拌入蒸菜、燒菜、可調(diào)香調(diào)味，去腥除膻 。D、根據(jù)你的創(chuàng)意和需要，還可作其他調(diào)料，豐富你的生活 。
適用人群：對中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合 。每次一碗(約200克左右) 。
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