
文章插圖
桃膠泡4個(gè)小時(shí)不夠 。桃膠泡發(fā)的時(shí)間根據(jù)水溫和桃膠質(zhì)量來(lái)的 , 如果使用冷水浸泡 , 至少得泡10小時(shí)以上 。在泡桃膠的時(shí)候要觀察其膨脹情況 , 若是明顯變軟、透明 , 且呈果凍狀 , 則是泡發(fā)好了 。
桃膠:
桃膠由桃樹(shù)上分泌出來(lái)的桃樹(shù)油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而制得的淺紅色黃色粘稠液體 , 經(jīng)進(jìn)一步干燥 , 粉碎為固體顆粒狀 , 是一種淺紅色黃色透明的固體天然樹(shù)膠 。
于夏秋采收 , 其成分與阿拉伯樹(shù)膠大致相同 , 天然桃膠性狀大小不等 , 有的混有雜質(zhì) , 假桃膠顆粒大小相等 , 沒(méi)有雜質(zhì) , 沒(méi)有淡淡的清香 , 大家注意鑒別 。
桃樹(shù)枝干部位出現(xiàn)腫脹 , 然后流出淡紅色黃色透明樹(shù)脂 , 尤其雨后流膠現(xiàn)象更為嚴(yán)重 。凍狀膠體顏色逐漸變成淡紅色 。如果天氣干燥 , 膠狀物轉(zhuǎn)變成淡紅色堅(jiān)硬膠塊呈結(jié)晶狀 , 粘附于枝干表皮 。雨后流膠量大并且膠大多數(shù)在干后呈淺黃色或白色透明固體 , 因?yàn)楸┯晔固覙?shù)吸收大量水分 , 把體內(nèi)膠質(zhì)稀釋后 , 第一批流出來(lái)的膠呈淺黃色或白色透明樹(shù)膠 , 此種膠質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分含量低 。
【桃膠泡4個(gè)小時(shí)夠嗎】桃膠的分泌主要由于桃樹(shù)樹(shù)干受損或者被真菌感染產(chǎn)生 , 是桃樹(shù)的自我防衛(wèi)機(jī)制 , 一般果農(nóng)稱其為流膠病 , 高發(fā)于每年的6月直8月 , 其由真菌引 , 降雨會(huì)使病菌擴(kuò)散 , 隨著氣溫上升 , 樹(shù)體流膠點(diǎn)增多 , 病情逐漸嚴(yán)重 , 流膠部位易被腐生菌侵染 , 使桃樹(shù)皮層和木質(zhì)變褐、腐爛 , 致使樹(shù)勢(shì)衰弱 , 嚴(yán)重時(shí) , 枝干或全株會(huì)枯死 。
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