【吃麥麩可緩解“經(jīng)前綜合癥”】 女性多吃碳水化合物可緩解“經(jīng)前綜合癥” ， 因?yàn)樘妓衔锬芷疰?zhèn)靜和安慰神經(jīng)的作用 ， 是由于它能夠提高血清素的水平 。美國(guó)醫(yī)學(xué)專家指出 ， 75%的女性都患有“經(jīng)前期綜合征” ， 癥狀包括明顯的心情抑郁、焦慮、緊張、情感脆弱、易被激怒、乏力、貪食和胸痛、頭痛 等 。出現(xiàn)這些問(wèn)題最直接的原因 ， 是體 內(nèi) 有一種叫血清素的物質(zhì)濃度降低了 。血清素是一種負(fù)責(zé)神經(jīng)傳導(dǎo)的腦部化學(xué)物質(zhì) ， 會(huì)把大腦內(nèi)各種各樣的訊息傳達(dá)到神經(jīng)細(xì)胞 。一旦它在體內(nèi)濃度不夠 ， 人就會(huì)變得焦慮或憂愁 。
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研究發(fā)現(xiàn) ， 碳水化合物之所以能起鎮(zhèn)靜和安慰神經(jīng)的作用 ， 是由于它能夠提高血清素的水平 。一般來(lái)說(shuō) ， 攝入50克左右的碳水化合物就能見(jiàn)到效果 。薯 類和谷類、全麥類食品 ， 比如用大米、面粉、小米做的各種主食 ， 以及紅薯、土豆等食物中 ， 所含有的碳水化合物極其豐富 ， 因此成為典型的抗抑郁食物 。此 外 ， 碳水化合物中的 葡萄糖 還是大腦工作時(shí)重要的能量來(lái)源 ， 可以讓經(jīng)期仍要堅(jiān)持工作的女性減少疲憊感 。經(jīng)期女性每天攝入的碳水化合物應(yīng)該占總能量的55%-65% 。碳水化合物攝入不足會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收 ， 降低身體的免疫能力 。
除了碳水化合物以外 ， 維生素B6 也能幫助大腦合成血清素 ， 減輕 抑郁癥 狀 。食物中含維生素B6比較多的是香蕉 ， 它所含有的生物堿還可以起到振奮精神和提高信心的作用 。全麥類食品的谷皮中維生素B6含量也很多 ， 因此 ， 經(jīng)期可多吃些含有麥麩的食品 。
經(jīng)期多喝水可以保持大便通暢 ， 減少骨盆充血。同時(shí) ， 在經(jīng)期 ， 由于常會(huì)感到腰痛、不思飲食 ， 不妨多吃一些開(kāi)胃的食物 。另外 ， 喝點(diǎn)豬肝紅棗粥、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗粥及姜棗紅糖水等 ， 都能起到補(bǔ)血的作用 。櫻桃、南瓜、低脂牛奶、雞肉等 ， 也是女性經(jīng)期很好的食品 。
美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)研究人員還發(fā)現(xiàn) ， 由于 血液 流失 ， 女性經(jīng)期體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)鐵含量不足的現(xiàn)象 ， 導(dǎo)致思考和記憶方面的問(wèn)題 。要想獲得足夠的鐵 ， 吃牛肉是個(gè)好辦法 。
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