臨近春節(jié) ， 消費者購買高端白酒的量較之平時要多 ， 隨之而來的是 ， 高端白酒便成為不法分子造假的重災區(qū) ， 名酒“茅臺”亦不能幸免 。如何識別真假“茅臺”酒?重慶市酒類協(xié)會提醒消費者從以下五個方面識別 。
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一是商標識別 。
貴州茅臺酒商標表面光滑、平整 ， 字體顏色和圖案清晰 。假冒產品則較為粗糙 。選購時 ， 一定要認準“貴州茅臺酒股份有限公司出品”、“貴州茅臺酒”字樣 。
二是防偽識別 。
貴州茅臺酒的防偽標位于瓶蓋上 ， 而且每箱貴州茅臺酒附有防偽識別器及操作說明 ， 將識別器照射防偽標出現(xiàn)英文字母“mt”字樣 ， 變換酒瓶角度 ， 字若隱若現(xiàn) ， 充滿動感 。三是噴碼識別 。貴州茅臺酒的噴碼也位于瓶蓋上 ， 由三行數(shù)字組成：第一行標明出廠日期 ， 第二行標明出廠批次 ， 第三行標明出廠不同批次計數(shù)序號 。出廠序號為5位數(shù) ， 三行數(shù)據(jù)具有唯一性 ， 真假一對便知 。
四是電話識別 。
每瓶貴州茅臺酒的包裝上有一物流條形碼 ， 揭開條形碼表層 ， 可看見唯一的、不可重復查詢的16位數(shù)電話防偽碼 ， 撥打防偽電話按照語音提示操作 ， 便可得到查詢結果 。
五是酒質識別 。
【高端白酒成造假重災區(qū)真假茅臺如何識別】觀色：可首先觀察顏色 ， 貴州茅臺酒無色(或微黃、透明、無懸浮物、無沉淀) 。聞香：貴州茅臺酒具有醬香突出、典雅細膩的香氣 ， 香而不艷 。品味：先喝一點 ， 布滿舌頭表面 ， 然后慢慢下咽 ， 重復兩三次就可以品出酒的味道 ， 貴州茅臺酒醇和、諧調豐滿、回味悠長 。嗅杯：將酒杯中的酒倒干 ， 嗅其空杯香 ， 空杯留香是貴州茅臺酒與其他酒的又一區(qū)別 。貴州茅臺酒留香突出、幽雅舒適、雋永悠久 。
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