文章插圖
用料：脆肉鯇500克、姜片3片、大蒜2瓣、香蔥適量、醬油適量、白酒少許、蠔油適量、鹽適量、花生油適量、玉米淀粉適量、小米辣一根 。
1、魚肉用清水清洗干凈，然后切成薄片，如果想方便點(diǎn)，就直接叫魚販把魚切好 。然后加入鹽、醬油和食用油腌制15分鐘 。
文章插圖
2、魚片在下鍋前加入玉米淀粉，混合均勻備用 。
文章插圖
3、把大蒜切碎，姜切片，香蔥切段，小米辣切小段備用 。
文章插圖
4、熱鍋涼油，放入大蒜和姜片煸炒出香味 。
文章插圖
5、放入魚片大火煸炒至8成熟，在鍋邊淋一點(diǎn)白酒，去除一點(diǎn)魚腥味 。
文章插圖
6、放入醬油和蠔油翻炒均勻 。醬油和蠔油不用放太多哦，因?yàn)橹半缰茣r(shí)有加鹽和醬油 。
文章插圖
7、出鍋前加入香蔥和小米辣翻炒一下即可 。
文章插圖
8、下飯又開胃的魚片就做好了 。
【脆肉鯇怎么炒好吃】
文章插圖
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
-
-
-
-
-
情問 情問：如何跟互動(dòng)的還不錯(cuò)，但態(tài)度有一點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn)冷的女生繼續(xù)相處與來往？
-
-
-
-
-
米粥的閱讀時(shí)光 兒子新婚當(dāng)晚沒讓母親住婚房，導(dǎo)致母子決裂。兒子：她就是變態(tài)
-
2023年2月29日星期幾 2023年2月有沒有29號(hào)
-
小米civi怎么設(shè)置返回鍵_返回鍵設(shè)置方法
-
-
快樂不在繁華熱鬧中|看淡世事滄桑，內(nèi)心安然無恙
-
-
張檬|張檬小五疑似“婚變”，發(fā)消極動(dòng)態(tài)后又刪除，兩人結(jié)婚僅2個(gè)月
-
網(wǎng)易 兩性相處，倘若男人經(jīng)常給你如此“感覺”，就別愛了
-
2023年1月1日殯葬行嗎 2023年1月1日殯葬吉日一覽表
-
-
在感情中，被發(fā)“好人卡”后，真的沒有機(jī)會(huì)在一起了嗎
