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想吃零食還想要身材怎么辦

【想吃零食還想要身材怎么辦】你無法抗拒零食對你的誘惑,可是還想保持姣好的身材,你又擔(dān)心零食會影響營養(yǎng)的吸收,于是吃零食就成了你的一種心理負(fù)擔(dān),你該怎么辦呢?其實,你不用改變吃零食的習(xí)慣,關(guān)鍵在于挑選那些能讓你的嘴忙碌而又不會嗇體重的食品,并學(xué)會合理吃零食,這樣,你甚至能夠因此而補充正餐營養(yǎng)的不足 。但是以下幾個零食誤區(qū)你可要注意了:

想吃零食還想要身材怎么辦

文章插圖
■誤區(qū)一、果凍是一種富含營養(yǎng)的零食 。
多吃果凍不僅不能補充營養(yǎng),甚至?xí)L礙某些營養(yǎng)素的吸收 。目前,市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,并基本不含果汁,其甜味來自精制糖,而香味則來自人工香精 。
不過,果凍中沒有脂肪,并含在一些"水溶性膳食纖維",少量吃些并沒有壞處,也不會讓你發(fā)胖,但是,你不要指望用它來"增加營養(yǎng)" 。
■誤區(qū)二、常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果 。
在這些食品加工過程中,魚水果所含的維生素c基本完全被破壞,而加工中所用的白砂糖純度可達(dá)99.9%以上,如此之純的糖中除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養(yǎng),而食用這樣多的糖,還會導(dǎo)致你產(chǎn)生維生素b和某些微量元素的缺乏 。另外,有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑,經(jīng)常食用會影響健康 。
■誤區(qū)三、食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全 。
話梅、話李等零食含鹽量過高,旭果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓,另外,嘴不停地吃話梅也是不可取的 。
■誤區(qū)四、堅果中營養(yǎng)豐富,可以多吃一些,用來補充營養(yǎng) 。
堅果中的確含有非常豐富的營養(yǎng),并且可以說是零食中的首選 。但堅果中的脂肪含量過高,熱能也較高,比如,50克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一碗半大米飯!如果食用過量就會有發(fā)胖的危險 。
■誤區(qū)五、魚干和肉干中的脂肪含量會比鮮肉低,多吃也不用擔(dān)心 。
魚干和肉干是經(jīng)過干燥而成的食品,水分含量低,而其中的營養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮,是補充蛋白質(zhì)的好食品 。但同時肉干也是一種高熱量的食物,大量食用和吃肉沒什么分別,尤其是那種味道鮮美、質(zhì)感較軟多汁的肉干,其脂肪含量更高 。大量食用肉干、魚干除了對減肥不利之外,它們所含的蛋白質(zhì)一旦超過了人體的利用能力,還可能導(dǎo)致形成致癌物質(zhì),威脅到你的健康 。
■怎樣合理地吃零食?
愛吃零食而又不想發(fā)胖的你,不妨采納專家的意見,合理地吃零食 。
1、對零食不貪吃、不多吃、淺嘗即止,不要以零食代替正餐 。
2、最好在進食正餐前2小時吃少量零食,這種"零食約會"可以避免你在饑腸轆轆、狼吞虎咽時,不能作出正確的、有利的選擇 。
3、次零食食品(低脂肪、低熱量的食品),一次隨心所欲 。
如果吃零食的時候,你能夠把握這樣的度,那么你就儲備一大堆零食并放心地享用吧!

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