文章插圖
1、冰箱保存：準(zhǔn)備一個(gè)干凈干燥的容器 ， 在容器底部鋪墊一張紙巾 ， 紙巾可以吸收草莓多余的水分 。再將草莓有序的放進(jìn)容器中 ， 注意避免放入過(guò)多草莓 ， 空間過(guò)于擁擠不利于保存 。鋪好以后蓋上容器蓋子密封 ， 放進(jìn)冰箱冷藏室 。
2、常溫保存：草莓不清洗直接放在陰涼通風(fēng)處保存即可 。
【草莓怎么保存才新鮮】草莓營(yíng)養(yǎng)：
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 ， 被譽(yù)為是水果皇后 ， 含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。尤其是所含的維生素C ， 其含量比蘋(píng)果、葡萄都高7-10倍 。而所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2 ， 以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋(píng)果、梨、葡萄高3到4倍 。
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