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新鮮的羊肚菌十分脆弱，但因其表面凹凸不平，常含有泥沙，會(huì)造成清洗的困難 。
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清洗時(shí)應(yīng)先將新鮮的羊肚菌放入干凈的容器內(nèi) 。
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向容器內(nèi)倒入適量的清水或溫度較低的涼白開 。
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順著同一個(gè)方向輕輕地?cái)嚢琛⒋蛉?。
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這樣便可將羊肚菌表面孔內(nèi)地臟物都清洗出來 。
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【羊肚菌怎么洗】反復(fù)清洗2~3次后即可將羊肚菌清洗干凈 。
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經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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