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海豐縣特色美食有什么

知識經(jīng)驗薄餅

【海豐縣特色美食有什么】

海豐縣特色美食有什么

文章插圖
海豐縣特色美食有什么有咸茶、粿條湯、拱仔粿、薄餅、菜粿（菜包粿）等 。
1、咸茶：將茶葉、花生米、薄荷等陸續(xù)擂好沖上開水后，放入炒米，即成咸茶 。
2、粿條湯：粿條與廣州的河粉相似 ，但粿條厚點和細點，更適宜做湯粉 。加上海鮮配料，風(fēng)味別有一番，而汕尾的魚餃更是與它配合的天衣無縫 。
3、拱仔粿：金黃的外皮，酥脆的內(nèi)餡，總使人垂涎欲滴 。
4、薄餅：薄餅分為甜、咸兩種 。甜薄餅歷史悠久，而咸薄餅應(yīng)該最近10幾年才出現(xiàn)，但是味道超贊 。
5、菜粿（菜包粿）：據(jù)說梅隴的菜稞是最好吃的 。嫩滑噴香，十分可口 。這種點心最早的時候叫做菜包，寓意把財包起來 。現(xiàn)在已經(jīng)成為汕尾海豐地區(qū)街頭巷尾常見的一種小吃，通常用作午餐 。

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