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【螺旋意面煮多久才熟】1、準(zhǔn)備食材：螺旋面300克、黃瓜40克、洋蔥50克、火腿50克、胡蘿卜40克、番茄沙司20克、黑胡椒醬10克 。
2、洋蔥、黃瓜、火腿、胡蘿卜分別切條狀備用 。
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3、炒鍋里加入水，先把螺旋面煮一下 。
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4、水沸騰后放少許鹽倒入螺旋面煮軟撈出，過涼水瀝干水分備用 。
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5、炒鍋里倒入適量橄欖油，放入洋蔥翻炒 。
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6、加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒 。
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7、倒入火腿，加入黑胡椒醬、番茄沙司 。
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8、翻炒幾下倒入煮好的螺旋面 。
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9、最后倒入黃瓜，加入適量鹽，翻炒均勻即可出鍋 。
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意大利面的起源最早的意大利面約成型于公元13至14世紀(jì)，到文藝復(fù)興時(shí)期后，意大利面的種類和醬汁也隨著藝術(shù)逐漸豐富起來 。意大利面也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習(xí)慣的面點(diǎn) 。意大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉 。關(guān)于意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法 。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好 。
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