文章插圖
1、準(zhǔn)備用料 。雞腿、鹽、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒、黃酒、醬油 。
2、雞腿肉洗凈去骨，用刀背敲散，鹽、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、醬油料酒 黃酒、腌制兩個(gè)小時(shí) 。
【香辣雞肉飯的做法香辣雞肉飯的做法步驟】3、七八成熱入鍋煎，煎至兩面金黃 。
4、用剪刀剪成小塊，翻炒幾下，盛出備用 。
5、裝好米飯，放入提前炒好的配菜、西葫蘆炒土豆、青椒雞蛋，然后放入雞腿丁淋上照燒汁就可以了 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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