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【喝紅茶的好處簡單介紹】1、生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑 , 這是因為茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應 , 能刺激唾液分泌 , 滋潤口腔 。而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞 , 能夠調節體溫 , 也刺激腎臟以促進熱量的排放 。
2、助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲 , 并強壯心臟功能 。日常感到胃脹時 , 多喝紅茶可以促進消化 。大魚大肉常常讓人消化不良 , 此時喝紅茶可消除油膩 , 有助于身體健康 。
3、養胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用 , 對胃有一定的刺激作用 , 在空腹情況下刺激性更強 , 所以有時候空腹喝茶會感到不適 。而紅茶是經過發酵烘制而成的 , 茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應 , 含量減少 , 對胃部的刺激性也隨之減小 。紅茶不僅不會傷胃 , 反而能夠養胃 。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化 , 經常飲用加糖、加牛奶的紅茶 , 能消炎、保護胃黏膜 , 對治療潰瘍也有一定效果 。
4、利尿
經常喝紅茶 , 在紅茶中的咖啡堿和芳香物質共同作用下 , 有助于增加腎臟的血流量 。提高腎小球過濾率 , 擴張腎微血管 , 并抑制腎小管對水的再吸收 , 于是促成尿量增加 。如此有利于排除體內多余的乳酸、尿酸、過多的鹽分等 , 同時還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫 。
5、提神消疲
醫學實驗發現 , 紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質來興奮神經中樞 , 達到提神的效果 , 進而使思維反應更加敏銳 。它也對血管系統和心臟具興奮作用 , 能強化心搏 , 從而加快血液循環以利新陳代謝 。
6、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果 , 實驗發現 , 兒茶素類能與單細胞的細菌結合 , 使蛋白質凝固沉淀 , 借此抑制和消滅病原菌 。細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益 。
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