1、白芍表面是粉白色或淡紅棕色，橫切面、斷層處為灰白色或者稍帶點棕色 。
2、看重量 。白芍根部質(zhì)比較堅實，有重量，不容易被折斷 。
【如何挑選白芍 選購白芍的竅門】3、嘗味 。好的白芍沒有氣味，味道稍微有點苦而且酸
4、看栓皮 。如果栓皮沒有除盡的地方會出現(xiàn)棕褐色斑痕，有時候還會見橫向皮孔 。
5、看須根痕 。好的白芍會有明顯的縱皺及須根痕，但是不會很多 。
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