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對(duì)于愛吃的人來說 ， 減肥難就難在“管不住嘴” 。 吃得興起 ， 很容易貪嘴 ， 于是有人為了減肥 ， 干脆就把晚飯也戒掉了 。
家住義烏的小李（化名）已經(jīng)三年沒吃晚餐了 。 3年前生完孩子后 ， 身上的贅肉明顯多了起來 ， 看到自己過去的衣服都穿不下 ， 她有些焦慮 。
看到網(wǎng)絡(luò)上的斷食減肥法 ， 她動(dòng)了心思 ， 從那以后 ， 她就沒吃過晚餐 。 三年來 ， 通過“持續(xù)努力” ， 果然瘦了快40斤 。
?身材是回來了 ， 然而小李最近總感覺胃部疼痛 ， 尤其是后半夜明顯 。 這天實(shí)在疼痛難忍 ， 去腸胃科檢查一看 ， 結(jié)果提示胃部大面積潰瘍 。
小李為了追求瘦 ， 不小心丟掉了健康 。 接下來她要面臨的不僅是長(zhǎng)期的治療 ， 很可能還會(huì)由于恢復(fù)飲食 ， 面臨反彈的可能 。
一、研究發(fā)現(xiàn)：不吃晚餐或胖得更快
不吃晚飯真的能減肥？一項(xiàng)最新的研究打破了這個(gè)說法 。 一項(xiàng)刊登在《營(yíng)養(yǎng)素》的研究發(fā)現(xiàn) ， 不吃晚餐是導(dǎo)致體重增加的重要原因 。
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該研究從日本大阪大學(xué)納入2萬多名接受過健康體檢的大學(xué)生 ， 通過平均3年的觀察期發(fā)現(xiàn)：
- 男生方面
- 女生方面
在排除一些干擾因素后 ， 研究人員發(fā)現(xiàn)增重的風(fēng)險(xiǎn)更高 。 經(jīng)常不吃晚餐的男、女生 ， 體重增加風(fēng)險(xiǎn)分別升高至45%、67% ， 超重肥胖風(fēng)險(xiǎn)分別升高至74%、68% 。
研究人員分析 ， 不吃晚餐反而加重體重的原因可能有3個(gè)：食欲增加 ， 后續(xù)吃得更多；飲食質(zhì)量差 ， 體重指數(shù)更高；生物鐘因素影響 。
?二、不吃晚餐 ， 可能還會(huì)有4個(gè)后果等著你
可能部分人真得可以通過堅(jiān)持長(zhǎng)期不吃晚 ， 達(dá)到變瘦的目的 。 但這種過于偏激的減肥法 ， 隨之帶來的后果 ， 可能讓人無法承擔(dān)……
1、身體抵抗力下降
人體的各種器官運(yùn)行 ， 都需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)去提供能量 。 如果長(zhǎng)期不吃晚飯 ， 身體缺乏需要的營(yíng)養(yǎng)能源 ， 身體的抵抗力就會(huì)變得越來越差 。
2、傷害脾胃
就像開篇的案例 ， 小李長(zhǎng)期不吃晚飯患上了胃潰瘍 ， 病情不加以控制 ， 很可能會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成胃癌 。 可見不吃晚飯會(huì)給腸胃帶來巨大的傷害 ， 進(jìn)而引發(fā)一系列疾病 。
?3、降低大腦功能
經(jīng)常不吃晚飯的人群 ， 器官機(jī)能跟不上 ， 其中自然也包括大腦功能 。 不吃晚飯的人 ， 逐漸會(huì)出現(xiàn)記憶力減退、大腦發(fā)育遲緩、智力下降、注意力不集中等 。
4、增加膽結(jié)石幾率
膽結(jié)石疾病也與不吃晚飯有關(guān) 。 膽囊分泌膽汁促進(jìn)食物的消化和吸收 ， 若長(zhǎng)時(shí)間處于空腹?fàn)顟B(tài) ， 膽囊就不會(huì)收縮 ， 膽汁中的膽固醇濃度增加 ， 無法正常排空 ， 容易沉淀發(fā)生鈣化 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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