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【排骨燉土豆怎么做好吃】1、土豆削皮切塊，排骨洗凈切砍塊，用鹽，醬油稍微腌一下 。
2、熱油鍋，把排骨倒下鍋炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒熱水到瓦煲 。
3、燒開后放蒜頭和八角，加點老抽入色 。小火燜15-20分鐘后放糖調味后出鍋 。
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