【牛奶營養成分表的NRV是什么 牛奶營養成分表的NRV是何意思】1、NRV意為營養素參考值 。%是單位 。營養素參考值（NRV）是食品營養標簽上比較食品營養成分含量多少的參考標準，是消費者選擇食品時的一種營養參照尺度 。
2、營養標簽中營養成分標示應當以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量數值標示，并同時標示所含營養成分占營養素參考值（NRV）的百分比 。2008年5月，中國衛生部頒布的“食品營養標簽管理規范”說明：營養素參考值（NRV）是食品營養標簽上比較食品營養成分含量多少的參考標準，是消費者選擇食品時的一種營養參照尺度 。“食品營養標簽管理規范”提供了食品標簽營養素參考值（NRV）標準營養，素參考值是依據我國居民膳食營養素推薦攝入量（RNI）和適宜攝入量（AI）制定的 。
3、其實營養成分表上的 “NRV%”簡單的說就是指每100g（毫升）食品中總能量以及各種營養素占我們一天人體所需的百分比，從而可以讓我們更加直觀的了解到自己攝入能量的多少，以保證一天的總能量不超標 。
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