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碳水化合物 碳水化合物會(huì)影響瘦身成效？教你5個(gè)正確攝取碳水化合物的方法

運(yùn)動(dòng)綠茶碳水化合物


碳水化合物 碳水化合物會(huì)影響瘦身成效？教你5個(gè)正確攝取碳水化合物的方法

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碳水化合物在瘦身減重的過程中是否扮演著重要的角色？大多數(shù)的人都傳言著瘦身減重就必須要大量減少碳水化合物的攝取 ， 因此 ， 有許多的人在一開始減重之旅時(shí) ， 第一個(gè)減少的營養(yǎng)素就是碳水化合物（Carbohydrates） ， 而營養(yǎng)師普遍建議在任何正常的情況之下 ， 將碳水化合物完全從飲食中抽離都不是一個(gè)正確的做法；這是由于做為身體三大營養(yǎng)素來源的它 ， 具有不可替代的礦物質(zhì)與維生素等重要作用 ， 此外 ， 大量的減少碳水化合物的攝取量將會(huì)導(dǎo)致便秘、頭痛與情緒波動(dòng)等問題 ， 最理想的方式就是在飲食中添加適當(dāng)?shù)纳攀忱w維并攝取足夠的水分 。 以下我們將介紹5個(gè)在飲食中添加碳水化合物又不影響減重瘦身的方式 ， 希望大家都能受的健康又美麗 。

碳水化合物會(huì)影響瘦身成效？教你5個(gè)正確攝取碳水化合物的方法
方法1.攝取水果及蔬菜你知道碳水化合物并不只存在于面粉及白米之中而已 。 在一些蔬菜及水果之中也存在著碳水化合物及能維持腸道健康的膳食纖維 ， 由于它們比起面包與白米來說熱量低非常多 ， 但又富含著大量的維生素及纖維質(zhì) ， 能有效的讓你保持飽腹感與高水分 ， 這樣將能有助于腸道的通暢防止便秘產(chǎn)生 。
方法2. 喝杯綠茶一杯綠茶將可以透過降低血糖濃度 ， 來幫助調(diào)節(jié)饑餓激素（Ghrelin）及新陳代謝 。 根據(jù)一項(xiàng)發(fā)表于《分子營養(yǎng)與食品研究》雜志上的一項(xiàng)研究指出 ， 綠茶中含有兒茶素（綠茶多酚）能具有抗氧化、提高代謝率、清除自由基與防止脂肪堆積等功效；另外 ， 在綠茶中還有一種名為表沒食子兒茶素沒食子酸酯EGCG的抗氧化劑 ， 當(dāng)它與碳水化合物結(jié)合時(shí) ， 能有效的調(diào)節(jié)血糖濃度并維持正常的代謝狀態(tài) 。
瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)的Dr.Abdul Dulloo于《美國臨床營養(yǎng)學(xué)》期刊發(fā)表 ， 綠茶能夠加快消耗身體卡路里 ， 特別是脂肪的消耗 ， 這項(xiàng)研究的人員以綠茶抽出物、咖啡因以及安慰劑為研究發(fā)現(xiàn) ， 吃綠茶卡路里的燃燒加快 ， 脂肪的燃燒也加快 ， 而咖啡因與安慰劑則沒有這效果 。
方法3. 全谷物和豆類都很好【碳水化合物 碳水化合物會(huì)影響瘦身成效？教你5個(gè)正確攝取碳水化合物的方法】碳水化合物另一個(gè)來源就是全谷類與豆類 ， 它們除了含有健康的碳水化合物之外 ， 還富含如蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)與維生素等健康的營養(yǎng)成分；另外 ， 全谷物和豆類也是低脂肪、低熱量和高纖維的來源；有助于讓你在瘦身減重的期間長時(shí)間保持飽足感并維持腸道健康 。
方法4.抗性淀粉在飲食中添加更多抗性淀粉有助于增加有益腸道細(xì)菌的數(shù)量 。 抗性淀粉（resistant starch RS）被定義為人體上消化道不能消化吸收的淀粉 ， 其功能類似于可溶性和可發(fā)酵纖維；有研究表明 ， 抗性淀粉可以幫助減肥并降低患慢性病的風(fēng)險(xiǎn) ， 另外 ， 還可以提高血糖濃度、控制胰島素敏感性及改善消化系統(tǒng)健康 。

適當(dāng)?shù)臄z取蔬菜及水果也能幫助腸道等消化系統(tǒng)的健康 。
方法5.飯前先運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練在吃飯之前先運(yùn)動(dòng)能有助于有效的消耗碳水化合物 。 根據(jù)研究表明 ， 進(jìn)食碳水化合物之前先運(yùn)動(dòng)可以幫助有效多消耗20%的脂肪；另外 ， 也可以幫助提升新陳代謝率22% ， 且早上先運(yùn)動(dòng)還可以改善穩(wěn)定情緒及集中注意力等功能 。
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