1、搟好的面條可以冷凍 ， 吃的時候可以直接先讓面條解凍，或是放到熱水內泡5分鐘左右 。再入開水鍋內 ， 燒開，或等面熟撈出即可 。注意事項：先解凍再下鍋，否則面條易煮碎凍面條，要注意衛生 ， 可以清洗再下鍋 。
【搟好的面條可以冷凍嗎 自己搟的面條可以放冰凍嗎】2、面條起源于中國 ， 已有四千多年的制作食用歷史 。面條是一種制作簡單，食用方便 ， 營養豐富 ， 即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛 。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀 ， 最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品 。
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