1、枸杞看上去，顏色不是鮮艷的過分，大小整齊統一，沒有潮濕 。
2、抓一把枸杞近距離聞一下 ， 沒有辛辣，刺鼻子的味道 ， 就證明用的熏染的硫磺量不是很大 。注意，通常市場上賣的枸杞，多是用硫磺熏出來的 。所以，有刺鼻的味道 。
【什么枸杞是好枸杞 哪種枸杞比較好】
3、抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且沒有明顯的結塊的，就是比較好的枸杞 。摸上去，沒有滑潤感，而是有些澀手的 ， 就是好的 。
4、拿一顆枸杞，扒開來看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那這個枸杞就是秋枸杞，不是說秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相對于夏枸杞來講 ， 藥效和食用價值就相對弱一些 。
5、取一粒枸杞放進嘴里，嘗一下 ， 如果是甘甜，沒有發苦，就是較好的枸杞 。當然，吃起來也不會有咬碎困難，而且少籽，就證明是夏枸杞 。
