如何做花菜炒蝦仁竅門如何做花菜炒蝦仁_生活知道

1、食材：蝦仁200G ，菜花500G，油適量，姜2片，料酒少許，蔥一段。
2、蝦仁洗凈，用料酒抓意下（蝦仁如果太大，就切成兩段）。
【如何做花菜炒蝦仁竅門如何做花菜炒蝦仁】
3、切蔥花，姜片備用。
4、熱鍋涼油，待油熱后然后放入蔥花姜片。
5、蔥花姜片爆出香味后，倒入蝦仁。
6、蝦仁變色后放入菜花，并放入鹽，持續翻炒，熟后出鍋即可。