文章插圖
榴蓮作為水果之王，營養非常豐富，雖然它的氣味比較特殊，有些人是愛恨交加 ， 只要能忍受得了榴蓮的氣味 ， 平時就可以適當的吃一些，因為經常食用可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體，下面我們就一起來看一看蓮沒熟打開后怎么辦吧！
文章插圖
榴蓮沒熟打開后怎么辦？
榴蓮沒熟打開后可以進行催熟 ， 先用一張報紙把整個榴蓮都包起來，然后用火燒一下，等整張報紙都燒完了，然后再拿一張報紙包起來，然后放在陰涼、干燥、通風的地方，等一兩天榴蓮就會變熟 ， 這個時候就可以吃了 。也可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊，熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用 ， 所以讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起可起催熟的作用 。
文章插圖
沒熟的榴蓮可以吃嗎？
沒有熟透的榴蓮是可以繼續食用的，對于健康來說是沒有什么危害的，只是沒有熟透的榴蓮在味道上沒有熟透的榴蓮好，但是在營養價值上是沒有太大差別的，可以根據自己的情況選擇是否要食用 。如果實在要吃，最好先吃點東西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的 。不過，沒熟的話可以拿來做甜品，放入攪拌機里打爛 ， 做成點心吃，味道也很不錯 。
文章插圖
如何挑選成熟的榴蓮？
1、捏尖刺：用手捏住相臨尖刺的尖端稍稍用力向內捏攏，如果比較輕松就能彼此“靠近”就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好 。如果感覺手感非常堅實 ， 根本就無法捏動，就證明榴蓮比較生 。
2、看大?。禾裊窳吞粑鞴系腦硪謊話憷此堤逍捅冉洗蟮牧窳墑於然岷靡恍?。從外殼的顏色來看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟 。
3、開裂度：挑榴蓮要選剛剛開始裂口的，因為暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易變質 。如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮，那最好回到家后盡快享用，否則容易變質 。
4、聞氣味：不成熟的榴蓮有一股“青氣味”，成熟榴蓮的氣味香濃馥郁，讓人饞涎欲滴，常吃的人一聞便知 。不過，如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時，就千萬不要購買了 。
5、看外觀：如果榴蓮上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺，證明榴蓮果肉較多，成熟度較好 。反之，如果尖刺多為又尖又細的形狀，就證明果實不太成熟 。
6、搖一?。盒⌒牡亟種阜直鴟旁諏窳講嗟募獯討淶陌枷荽η崆岬嗇悶鵠?，膲羧后用手轻轻摇晃?如果感到里面有輕輕的碰撞的感覺或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟并脫離果殼 。
【榴蓮沒熟打開后怎么辦 金枕榴蓮沒熟打開后怎么辦】部分專業知識轉自網絡
