1、用料：芹菜葉100克，干木耳5克，紅椒30克 ， 香醋1大勺 ， 生抽1小勺，白糖1茶匙，鹽1茶匙，蒜末3瓣，香油1茶匙 。
2、芹菜葉洗凈 。木耳提前泡發好 。
【芹菜涼拌木耳怎么做好吃竅門 芹菜涼拌木耳怎么做】3、鍋中煮開水，先下入木耳焯水，然后撈出 。
4、原鍋，加1茶匙鹽，在下芹菜葉焯水 。
5、將芹菜葉和木耳分別用冷開水過涼 ， 芹菜葉用手攥干水，木耳瀝干水 。
6、大蒜切末，紅椒切碎 。
7、芹菜葉、木耳放入稍大的容器，加入紅椒碎，蒜末，香醋 ， 生抽，白糖，鹽 ， 香油 。
8、拌勻即可 。
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