1、一般通常情況下 ， 做酒懶柿子的話大概一星期左右就可以吃了，適量食用酒懶柿子可以起到潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血的效果，但是對于酒精過敏的人群禁止食用，以免對身體造成不適 。
2、首先將柿子清洗干凈之后晾干備用 。
3、準備一碗白酒，將柿子放入白酒中轉一圈，確定整個柿子蘸上白酒后，將柿子放入塑料袋中 。橫向包裹柿子以后 ， 兩側的也要記得包裹起來，同樣多包裹幾層，讓它不易進空氣 。
【懶柿子幾天能吃 懶柿子可以直接吃嗎】4、然后將塑料袋扎緊密封放置一周左右就可以食用了 。
5、最后吃的時候先嘗一下，如果澀的話 ， 再扎緊口袋放兩天 。
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