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回答西葫蘆籽：一般呈卵形，邊緣拱起而鈍 ， 表面比較光滑 ， 顏色為白色 ， 長約20mm左右，里面的肉比較薄 。南瓜籽：一般呈長卵形或長圓形，邊緣較薄，在種子的表面帶有毛茸，顏色為灰白色 ， 長10-15mm左右，寬7-10mm左右，里面的肉比較厚 。
一、西葫蘆籽和南瓜籽的區別
1、外觀：西葫蘆籽一般呈卵形，邊緣拱起而鈍，在邊角處有一條明顯的棱角，種子表面比較光滑 ， 沒有毛茸，而南瓜籽一般呈長卵形或者是長圓形，邊緣較?。雜欣? ，在種子的表面帶有毛茸，其中一端比較尖 。
2、顏色：西葫蘆籽一般為白色，而南瓜籽一般為灰白色 。
3、大小、西葫蘆籽長度大約在20mm左右，個頭比較大，里面的肉比較?。瞎獻殉ざ卻笤莢?0-15mm，寬度大約在7-10mm，個頭比較?。?里面的肉比較厚 。
4、價格：西葫蘆籽的收購價在4-5元左右，出售價在十幾元左右，而南瓜籽的收購價就需要十幾元，出售價一般都在30元以上 。
5、營養價值：南瓜籽中含有大量的不飽和脂肪酸、磷脂、豐富多糖與維生素 ， 而西葫蘆籽含有一定量的植物蛋白，但是不飽和脂肪酸和微量元素的含量不如南瓜籽 。
二、西葫蘆要去籽嗎
1、西葫蘆籽中含有植物蛋白、不飽和脂肪酸和微量元素，食用后可以補充人體營養，對人體沒有害處，可以視情況選擇留下來還是去除 。
2、如果是比較嫩的西葫蘆 ， 里面的籽還未發育，不會對菜肴的味道產生太大的影響，可以將西葫蘆籽留下來一起烹制 。
3、如果是比較老的西葫蘆，里面的籽發育完全，不去籽會很大的影響到菜肴的口感，并且西葫蘆籽下鍋后容易出水，會影響到菜的賣相 ， 一般選擇把西葫蘆籽挖出來，保留 。
【西葫蘆籽和南瓜籽的功效一樣嗎 西葫蘆籽和南瓜籽的區別】4、由于部分小孩對于西葫蘆籽過敏，所以在食用之前要確定自己的體質是否對西葫蘆籽過敏 。
