1、耳朵眼炸糕為天津三絕食品之一，始創于清朝光緒年間（1900年），舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名 。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成 。
2、小站稻米是我國著名的優質水稻之一 ， 原產于天津南郊小站地區，始于宋遼時期，成名于清朝末年，曾作為宮庭御膳米 。當年軍事重鎮“小站”位于此地，故名為小站稻 。“白里透青，油光發亮、粘香適口，回味甘醇”是小站稻的特有風味 。
【天津有啥特產可以帶走 天津土特產有哪些可帶走】3、豆根糖是天津的一種傳統特產小吃，由黃豆面粉、赤砂糖和面粉制成 。豆根糖（天津話為豆哏兒糖）雖然被稱做糖，但事實上并不太甜 。雖然其貌不揚，但是含在嘴里吃也別有風味 。
