基佬快樂魚是什么_魚

【基佬快樂魚是什么】基佬快樂魚是對油魚的俗稱，它是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的總稱。油魚又被稱為泉水魚，其他常用的名字還有“圓雪（鱈）魚”、“仿雪（鱈）魚”、“白玉豚”、“牛油魚”等。它屬于帶鯖科魚類，主要分布在世界各個熱帶和溫帶海洋。油魚多生活在深海中，其體重中含有40%以上的蠟酯。蠟酯無法被人體分解和吸收，所以在消化道受到刺激后，人體可能會出現腹瀉的現象，排出橙黃色的油狀物，但并不會中毒。據了解，在國外，油魚主要用于工業用途，許多國家并不推薦市民食用油魚。可國內一些不法商人為了追求高利潤，會用廉價的油魚冒充昂貴的鱈魚或大馬哈魚。