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如何做蟲草花炒肉才好吃

炒蟲草花經驗總結


如何做蟲草花炒肉才好吃

  • 首先，選擇新鮮的蟲草花和優質的豬肉 。
  • 將蟲草花用溫水浸泡片刻，去除浮塵 。將豬肉切成薄片，備用 。
  • 熱鍋加入植物油，放入姜蒜翻炒出香味 。加入豬肉片，快炒至變色 。
  • 加入適量的料酒和醬油 ， 調味并炒勻 。
  • 最后加入蟲草花，翻炒均勻 。
  • 炒至蟲草花熟透，肉質嫩滑，即可出鍋享用 。

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