1、把采摘下來的新鮮青花椒用水稍微洗一下，沖洗掉青花椒表面的浮灰即可 。
2、洗過后把青花椒放在通風處陰干水分 ， 準備好適量的涼開水和小塑料袋，將陰干的青花椒分別裝入小塑料袋中 。
3、在每只塑料袋里倒入適量涼開水 ， 再密封好塑料袋口 。
【青花椒怎么樣保鮮保色 如何保存青花椒不變色】4、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷凍室即可，需要用青花椒時再取出 。
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