煮雞蛋剩下了怎么吃好呢 剩的煮雞蛋怎么吃好吃

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1、青線椒、紅線椒切小圈 。大蒜、洋蔥切末 。香菜切小段 。
2、用清水把雞蛋表面清洗干凈 。
【煮雞蛋剩下了怎么吃好呢 剩的煮雞蛋怎么吃好吃】3、鍋內倒水,放入洗凈的雞蛋 , 加一勺生抽,一勺白醋煮雞蛋 。
4、等水開后再煮上6分鐘的時間撈出,放入涼水中過涼 。

5、等雞蛋涼下來以后,剝掉雞蛋的蛋殼兒 。
6、取一空碗 , 放入切好的青紅椒圈、洋蔥、大蒜、香菜和一小勺熟的白芝麻 。
7、往碗中加6勺生抽,一勺白糖,一勺醋,加半小碗清水 , 攪拌均勻 。
8、把剝好的雞蛋放入料汁中浸泡一晚上,這個醬雞蛋就做好了,非常的下飯 。

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