松茸是一種營養豐富，口感非常好的菌類，以前沒有人工種植的時候，很多人是不容易吃到的，現在有了人工種植，也就容易買到這種食材了 。今天我就來跟大家分享一種松茸簡單的做法，和雞蛋搭配在一起，做一個松茸雞蛋湯，下面一起來看看吧！
【松茸雞蛋湯詳細做法 松茸的吃法及做法】
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做好的松茸雞蛋湯
準備食材:
松茸 雞蛋 蔥
1.第一步:準備適量松茸，用刀削去根部，用絲瓜布洗干凈，用手撕成小塊 。
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洗松茸
2.第二步:碗里打入兩個雞蛋，加適量料酒去腥，用筷子攪散備用，準備適量蔥切碎 。
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3.第三步:熱鍋里加入適量食用油 ， 加蔥白爆一下鍋，把雞蛋倒進來煎至定型，加適量開水，把松茸放進去煮8分鐘 。
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煮湯
4.第四步:8分鐘以后，加適量鹽，出鍋撒上蔥花即可（松茸雞蛋湯非常鮮，只加鹽就可以）
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出鍋
溫馨提示:做松茸不用加太多調料，松茸很脆很鮮 ， 放太多調料反而會吃不到松茸本身的美味 。
這樣一道營養健康又好吃的松茸雞蛋湯就做好了 ， 是不是非常簡單呢？建議喜歡的朋友可以自己在家里做一次，松茸口感脆嫩，湯非常鮮美 。
