煮飯夾生怎么辦 煮飯夾生飯怎么辦

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1、在食用米飯時如果發現米飯中大量夾生,一定不要急于將剩下的米飯從鍋里全部盛出來,而是要取一根筷子在米飯上面均勻地插一些孔 , 插孔時一定要插到鍋的底部 。
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2、從插孔處適量加入一些溫水,然后再加熱燜熟 。當然也可以加入2-3湯匙的米酒再加熱,效果會更好 。
3、如果發現米飯只是表層夾生時,只需要將表層翻到中間,然后加入適量的溫水加入即可 。

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