【紅燒牛排的步驟 紅燒牛排怎么樣做】1、原料：牛排、黃酒、紅椒、醬油、鹽、洋蔥 。
2、將牛排洗凈后，牛排先過水放些黃酒煮一下 。
3、紅燒牛排的牛排要選擇兩塊以上 ， 過水后切成小塊放鍋里去炒，加入紅椒醬油，鹽 。
4、在炒的時候放入少許洋蔥，這樣顏色味道就好多了 。
5、大火燒開后小火燉，等水燒干就好了 。
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