【涼皮什么材料做的 涼皮需要什么材料呢做涼皮】1、涼皮是用面粉做的 。
2、將面粉和水混合在一起，揉捏成團 ， 然后加入適量的水 ， 開始洗面，期間不斷用濾網將水中的渾濁物質過濾到另外的容器中，大概5~6遍后，將面糊水靜置分層，最后將底部的沉淀物蒸熟 ， 就可以做成涼皮了 。
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