紅糖珍珠的做法怎樣做 _生活百科

1、水50克。木薯粉50克。輔料紅糖15克。
2、將紅糖加入鍋中。加入水后，燒開，將紅糖完全融化后再關火。
3、趁熱倒入木薯粉中，邊倒邊攪（別一次倒完干了加水濕了加粉，自行調整）用手捏成團。
【紅糖珍珠的做法怎樣做】4、一次揪一點搓成團放入裝有木薯粉的大盤中，一次只要煮要吃的份量，多的保鮮袋密封冷凍保存。