不同的小動物辨味的方法,動物都有哪些辨味方法？ _生活百科

1、動物都有哪些辨味方法?科學家已經(jīng)進一步解碼了哺乳動物大腦如何感知氣味，以及如何從數(shù)千種氣味中區(qū)分一種氣味。
在老鼠的實驗中，紐約大學格羅斯曼醫(yī)學院的研究人員首次創(chuàng)造了一種被大腦嗅覺處理中心嗅球感知為氣味的電子信號，盡管這種氣味并不存在。
由于氣味模擬信號是人造的，研究人員可以操縱相關神經(jīng)信號的時間和順序，并確定哪些變化對老鼠準確識別"合成氣味"的能力最重要。
"解碼大腦如何分辨氣味是復雜的，部分原因是，與視覺等其他感官不同，我們還不知道單個氣味最重要的方面，"研究負責人、紐約大學朗格尼健康中心的博士生Edmund Chong女士說。"例如，在面部識別中，大腦可以根據(jù)視覺線索(比如眼睛)來識別人，即使看不到人的鼻子和耳朵，但是大腦記錄下的每種氣味的特征還沒有被發(fā)現(xiàn) 。"
目前的研究結果近日發(fā)表在《科學》（Science）雜志網(wǎng)絡版上，主要關注動物和人類鼻子后面的嗅球。過去的研究表明，空氣中與氣味有關的分子會觸發(fā)排列在鼻子里的感受器細胞，將電信號發(fā)送到叫做glomeruli的神經(jīng)末梢束，然后發(fā)送到腦細胞(神經(jīng)元) 。
研究人員說，每種氣味的glomeruli激活的時間和順序都是獨一無二的，信號隨后會被傳輸?shù)酱竽X皮層，而大腦皮層控制著動物感知、反應和記憶氣味的方式。但是，由于氣味可以隨著時間的推移而變化，并與其他氣味混合在一起，迄今為止，科學家們一直難以通過幾種類型的神經(jīng)元精確地追蹤單一氣味的特征。
在這項新的研究中，研究人員設計的實驗是基于另一個實驗室對老鼠進行基因改造，使它們的腦細胞能被照射在它們身上的光激活，這種技術被稱為光遺傳學。接下來，他們訓練老鼠識別由6個光激活的glomeruli所產(chǎn)生的信號–這種信號與氣味所誘發(fā)的模式相似–只有當它們感覺到正確的"氣味"并推動一個杠桿時，才給予它們水獎勵。
如果小鼠在激活一組不同的glomeruli (模擬不同的氣味)后再推杠桿，它們就得不到水。利用這個模型，研究人員改變了激活glomeruli的時間和混合，注意到每一個改變?nèi)绾斡绊懤鲜蟮母兄从吃谝粋€行為上：它對合成氣味信號的反應，以獲得獎勵的準確性。
具體來說，研究人員發(fā)現(xiàn)，改變每一組氣味中最先被激活的glomeruli，會使老鼠正確感知氣味信號并獲得水分的能力下降30% 。每組中最后一個glomeruli的變化只導致嗅覺準確度下降5% 。
研究人員說，glomeruli激活的時間"就像旋律中的音符"一起工作，早期"音符"的延遲或中斷會降低準確性。在他們的模型中，對何時、多少、以及哪些受體和glomeruli被激活的嚴格控制，使研究小組能夠篩選許多變量，并確定哪些氣味特征突出。
現(xiàn)在研究人員有了一個模型來分解glomeruli激活的時間和順序，他們可以檢查嗅球識別特定氣味所需的最小數(shù)量和種類的受體。
人類鼻子已知有大約350種不同的氣味受體，而老鼠的嗅覺則更為特殊，有1200多種。
研究結果首次確認了大腦如何將感覺信息轉化為對某種東西的感知，在這個例子中是氣味，這讓牙痛溶液更接近于回答他們研究領域長期存在的問題，即大腦是如何提取感官信息來激發(fā)行為的。
01
動物辨別敵友的方法比較復雜，一般除了視覺外，還會借助于嗅覺、聽覺等其他感覺系統(tǒng) 。對于鳥類來說，辨別敵友首先靠視覺，也有極少數(shù)的鳥類依靠的是嗅覺。大多數(shù)蜘蛛的視力不好，但在蜘蛛的肢體上長有許多感覺毛，能感受到空氣中微小的變化。化學氣味在動物辨別敵友中也有重要作用。

動物在捕捉獵物和逃避敵害的時候，幾乎是不假思索的。那么，它們是如何區(qū)分眼前的物體究竟是敵人，是獵物，還是朋友的呢？動物辨別敵友的方法比較復雜，一般除了視覺外，還會借助于嗅覺、聽覺等其他感覺系統(tǒng) 。
對于鳥類來說，辨別敵友首先靠視覺，也有極少數(shù)的鳥類依靠的是嗅覺。如幾維鳥能嗅出地下昆蟲或蠕蟲而加以捕食，美洲鷲靠氣味識別埋在地下的獵物，信天翁能聞出海面上散布的動物油脂氣味等，后者甚至還知道要從下風口向目標逼近，以免對方也是一個“聞味而逃”的家伙。
信天翁有很好的嗅覺

雖然大多數(shù)蜘蛛的視力不好，但在蜘蛛的肢體上長有許多感覺毛，能感受到空氣中微小的變化。蜘蛛能根據(jù)物體跌落在蛛網(wǎng)上的振動頻率的不同，來判斷來者是敵人、朋友還是食物，抑或是風。一般掉在蛛網(wǎng)上的獵物，由于掙扎的原因，它們產(chǎn)生的振幅和頻率都比較大，與風吹動蛛網(wǎng)所產(chǎn)生的振幅是完全不同的。結網(wǎng)蜘蛛的雄蛛來到雌蛛網(wǎng)上求愛時，它會用足敲打或拉動網(wǎng)線，以告訴雌蛛來者是愛人而非獵物或天敵。不過，蜘蛛對蛛網(wǎng)上不同類型振動的辨識能力并非天生，而是通過不斷學習而積累的。如把澳大利亞的孔蛛引進到新加坡，由于這種孔蛛不熟悉當?shù)亟Y網(wǎng)蛛（花皮蛛）對獵物觸網(wǎng)的反應，它必須先進行試探，通過不斷改變觸網(wǎng)的頻率來等待獵物的反應，一旦找到合適的頻率，孔蛛就會固定下來，直接用這種頻率來誘捕花皮蛛。

化學氣味在動物辨別敵友中也有重要作用。如獅子通過氣味發(fā)現(xiàn)來者不是屬于本族群的，那么即使是同類，也會被當作獵物。在社會性昆蟲中，無論是螞蟻還是蜜蜂，身體所散發(fā)的化學氣味都是它們互相辨識的好辦法。
哺乳動物等相對高等的動物通過舌頭和鼻子辨別味道。水生魚類通過嘴或者皮膚感知味覺。昆蟲的味覺器官比較復雜，有的長在表皮上，有的長在腳上，有的在觸角上。
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動物用什么辨味
2020-08-29百科達人 By：liwenting
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動物用來辨味的器官各種各樣，這由它們的生理特征和生存條件決定。
1、人和高等哺乳動物依靠鼻子和舌頭來辨別氣味和味道的。氣味通過鼻腔，刺激嗅覺神經(jīng)末梢，嗅覺神經(jīng)將信息傳到大腦，形成嗅覺和味覺；舌頭表面的每個味蕾上都有味覺細胞和味覺神經(jīng)，能感受各種不同物質的刺激。當食物進入口腔，其中一些物質溶于唾液中，刺激味覺細胞，再通過味覺神經(jīng)傳到大腦形成味覺。
2、水生魚類有通過嘴，有的通過鰭、皮感覺味道。魚類的嗅覺器官和味覺器官都長在嘴巴周圍和唇邊上。有些魚的辯味器官分布在鰭上或在魚皮上，在這些地方有一種紡錘狀的細胞。這些細胞是一種感受器，能從周圍的水中接受各種信息。
3、昆蟲的味覺器官有的在身體表皮上，有的是觸角，有的是足上。蜜蜂的主要味覺器官是突出于表皮的錐形感覺器，表面有小孔，下端有三四條神經(jīng)，位于口器、觸角和前足跗節(jié)上。能區(qū)分出4%和5%的不同糖濃度。對濃度較高的糖溶液吸取量較大。蝴蝶的味覺器官長在腳上，蝴蝶飛落停留在植物上，靠步行足分辨植物氣味，選擇開花的植物。
動物用來辨味器官各種各樣,這是由它們生理特征和生存條件決定的。
人和高等哺乳專動物是依靠鼻子屬和舌頭來辨別氣味和味道的。氣味通過鼻腔，刺激嗅覺神經(jīng)末梢，嗅覺神經(jīng)將信息傳到大腦，形成嗅覺和味覺；舌頭表面的每個味蕾上都有味覺細胞和味覺神經(jīng)，能感受各種不同物質的刺激。當食物進入口腔，其中一些物質溶于唾液中，刺激味覺細胞，再通過味覺神經(jīng)傳到大腦形成味覺。
水生魚類有的是通過嘴，或通過鰭、皮感覺味道。魚類的嗅覺器官和味覺器官都長在嘴巴周圍和唇邊上。有些魚的同類器官分布在鰭上或在魚皮上，在這些地方有一種紡錘狀的細胞。這些細胞是一種感受器，能從周圍的水中接受各種信息。
昆蟲的味覺器官有的在身體表皮上，有的是觸角，有的是足上。
蜜蜂的主要味覺器官是突出于表皮的錐形感覺器，表面有小孔，下端有三四條神經(jīng)，位于口器、觸角和前足跗節(jié)上。能區(qū)分出4%和5%的不同糖濃度。對濃度較高的糖溶液吸取量較大。
蝴蝶的味覺器官卻長在腳上，蝴蝶飛落停留在植物上，靠步行足分辨植物氣味，多選擇開花的植物上。
有些昆蟲的觸角上的味覺器的靈敏度高于口器味覺器。

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2、小動物辨別味道的方法有哪些?水生魚類有通過嘴，有的通過鰭、皮感覺味道。魚類的嗅覺器官和味覺器官都長在嘴巴周圍和唇邊上。有些魚的辯味器官分布在鰭上或在魚皮上，在這些地方有一種紡錘狀的細胞。這些細胞是一種感受器，能從周圍的水中接受各種信息。
昆蟲的味覺器官有的在身體表皮上，有的是觸角，有的是足上。蜜蜂的主要味覺器官是突出于表皮的錐形感覺器，表面有小孔，下端有三四條神經(jīng)，位于口器、觸角和前足跗節(jié)上。能區(qū)分出4%和5%的不同糖濃度。
擴展資料：
注意事項：
通常小貓對魚感興趣，把貓放在魚缸旁看反應，如果小貓想盡一切辦法試圖撈到魚，而且不放棄，那么這個小貓就很聰明，如果不感興趣，或撈一下，夠不到就離開，說明小貓的聰明度差。
用戶吃飯或吃東西的時候，小貓馬上跑過來，圍著主人喵喵叫，向主人示好，眼睛不離開主人，說明小貓聰明度高。如果小貓沒反應，從主人身邊走過，說明聰明度差。
主人看電視時，小貓也在一旁瞪著眼睛看，當看到里面的小動物時會豎起耳朵，直起腰，很興奮的樣子，說明聰明度高。如果主人在看電視，小貓在一旁睡覺或無精打彩地坐著，說明聰明度差。
參考資料來源：百度百科-動物
參考資料來源：人民網(wǎng)-科學家首次證實蜻蜓也有嗅覺
美國人類學家通過觀察研究發(fā)現(xiàn)，非洲的黑猴、人猿，巴西雨林中的獼猴，以及許多地區(qū)的鳥類、爬行動物會利用一種或多種植物作自療藥物。如非洲黑猴在身體不適時食用當?shù)匾环N向日葵葉子。實驗分析顯示，這種葉片內(nèi)含有能大量殺死多種真菌和寄生蟲的紅色油狀物。保護色，警戒色，擬態(tài)
軟體動物有一個共同的特征，那就是它們的身體都很柔軟。其中河蚌和蝸牛行動都非常緩慢，容易遭到敵害的侵犯，在長期進化的過程中，形成了保護柔軟身體的貝殼。河蚌有兩片瓣狀的貝殼，蝸牛有一個螺旋形的貝殼。如果將它們解剖開來觀察，會看到它們?nèi)彳浀纳眢w外面還有一層肉質膜包裹著，這層膜稱為外套膜。我國鳥類專家在西雙版納自然保護區(qū)密林中，親眼目睹一只在“作戰(zhàn)”中受傷折斷腿骨的公雉，跛著腿蹦跳到小河邊，啄起柔軟的白色黏泥敷在傷處;然后又蹦跳到草叢中，銜起一根柔軟結實的草，將黏泥牢牢纏繞住。黏泥干燥后就能很好地固定斷肢，這跟人類用石膏和紗布帶固定斷肢一模一樣。
海綿是最原始的多細胞動物，它可是這方面的“高手” 。如果把海綿切成許多碎塊拋入大海中，非但不會損傷它們的性命，相反它們中被切碎的每一塊都能獨立生活。并且逐漸長大形成一個新的海綿。即使把海綿搗爛，再混合起來的話，只需幾天的時間就可以重新組合成新的小海綿個體了。食肉的貓狗即使不消化還是要吃草，其實是為了清除腸胃里的寄生蟲。而以猩猩為首的靈長類動物還能分辨植物有毒和有藥效的部分，靠整片整片吃葉子來對付腸胃里的寄生蟲，和非洲土著對付瘧疾腹瀉的辦法一樣。
【不同的小動物辨味的方法,動物都有哪些辨味方法？】人和高等哺乳動物依靠鼻子和舌頭來辨別氣味和味道的。氣味通過鼻腔，刺激嗅覺神經(jīng)末梢，嗅覺神經(jīng)將信息傳到大腦，形成嗅覺和味覺；舌頭表面的每個味蕾上都有味覺細胞和味覺神經(jīng)，能感受各種不同物質的刺激。
1、人和高等哺乳動物依靠鼻子和舌頭來辨別氣味和味道的。氣味通過鼻腔，刺激嗅覺神經(jīng)末梢，嗅覺神經(jīng)將信息傳到大腦，形成嗅覺和味覺；舌頭表面的每個味蕾上都有味覺細胞和味覺神經(jīng)，能感受各種不同物質的刺激。當食物進入口腔，其中一些物質溶于唾液中，刺激味覺細胞，再通過味覺神經(jīng)傳到大腦形成味覺。
2、水生魚類有通過嘴，有的通過鰭、皮感覺味道。魚類的嗅覺器官和味覺器官都長在嘴巴周圍和唇邊上。有些魚的辯味器官分布在鰭上或在魚皮上，在這些地方有一種紡錘狀的細胞。這些細胞是一種感受器，能從周圍的水中接受各種信息。
3、昆蟲的味覺器官有的在身體表皮上，有的是觸角，有的是足上。蜜蜂的主要味覺器官是突出于表皮的錐形感覺器，表面有小孔，下端有三四條神經(jīng)，位于口器、觸角和前足跗節(jié)上。能區(qū)分出4%和5%的不同糖濃度。對濃度較高的糖溶液吸取量較大。蝴蝶的味覺器官長在腳上，蝴蝶飛落停留在植物上，靠步行足分辨植物氣味，選擇開花的植物。
小動物辨別味道的方法正常來說一般是通過嗅覺或者是觸解。有一些是通過觸角來辨別方向也就是來辨別味道還有一些是通過動作等等。

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3、除了狗貓蝴蝶還有哪些動物用什么部位來辨別氣味?1、蒼蠅
蒼蠅可通過腿來辨別出味道，大多數(shù)蒼蠅喜歡甜味；
2、蜜蜂
蜜蜂的觸角、下顎和前肢頂端都有味覺感受器，這些感受器幫助蜜蜂感知花朵的甜味，此外還能夠區(qū)分酸、苦和咸味道。
3、魚
水生魚類有通過嘴，有的通過鰭、皮感覺味道。魚類的嗅覺器官和味覺器官都長在嘴巴周圍和唇邊上。有些魚的辯味器官分布在鰭上或在魚皮上，在這些地方有一種紡錘狀的細胞。這些細胞是一種感受器，能從周圍的水中接受各種信息。
擴展資料：
脊椎動物的辯味：
所有脊椎動物都有舌頭和味蕾，脊椎動物都有舌頭，但不同物種的味蕾數(shù)量不同，一個物種的味覺敏感度也取決于它有多少個味蕾。人類舌頭上的8千到1萬個味蕾，其他哺乳動物也有大量的味蕾。食肉動物，通常味蕾較少。例如，獅子舌頭上大約只有470個味蕾。大多數(shù)食肉動物都能辨別苦的味道，這有助于它們避免腐臭的肉。
除了貓咪，狗狗，蝴蝶還有一些流之類的小動物，都是用來辨別氣味的用鼻子。
有很多動物都是靠自身分泌的一些氣味來辨別周圍的環(huán)境，比如蜘蛛蜥蜴等。
哺乳動物一般都是用鼻子的，蟲子辨別氣味的方法就多了

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4、你還知道其他小動物用什么來辨味嗎?動物用來辨味的器官各種各樣，這由它們的生理特征和生存條件決定。人和高等哺乳動物依靠鼻子和舌頭來辨別氣味和味道的。水生魚類有通過嘴，有的通過鰭、皮感覺味道。昆蟲的味覺器官有的在身體表皮上，有的是觸角，有的是足上。
人和高等哺乳動物依靠鼻子和舌頭來辨別氣味和味道的。氣味通過鼻腔，刺激嗅覺神經(jīng)末梢，嗅覺神經(jīng)將信息傳到大腦，形成嗅覺和味覺；舌頭表面的每個味蕾上都有味覺細胞和味覺神經(jīng)，能感受各種不同物質的刺激。當食物進入口腔，其中一些物質溶于唾液中，刺激味覺細胞，再通過味覺神經(jīng)傳到大腦形成味覺。
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水生魚類有通過嘴，有的通過鰭、皮感覺味道。魚類的嗅覺器官和味覺器官都長在嘴巴周圍和唇邊上。有些魚的辯味器官分布在鰭上或在魚皮上，在這些地方有一種紡錘狀的細胞。這些細胞是一種感受器，能從周圍的水中接受各種信息。
昆蟲的味覺器官有的在身體表皮上，有的是觸角，有的是足上。蜜蜂的主要味覺器官是突出于表皮的錐形感覺器，表面有小孔，下端有三四條神經(jīng)，位于口器、觸角和前足跗節(jié)上。能區(qū)分出4%和5%的不同糖濃度。對濃度較高的糖溶液吸取量較大。蝴蝶的味覺器官長在腳上，蝴蝶飛落停留在植物上，靠步行足分辨植物氣味，選擇開花的植物。