金枕榴蓮和貓山王區別,貓山王榴蓮和金枕榴蓮的區別 _生活百科

1、貓山王榴蓮和金枕榴蓮的區別貓山王榴蓮和金枕榴蓮的區別：
1、產地不同：貓山王榴蓮產自馬來西亞，主產區有北部的檳城、南部的柔佛、中部的彭亨州3個；金枕榴蓮原產自泰國，目前中國廣東、海南等地也有種植。
2、采摘方式不同：貓山王榴蓮是熟透后自己掉在地上；金枕榴蓮需七八成熟時，從樹上采摘下來運輸到市場銷售。
3、價格不同：貓山王榴蓮與金枕榴蓮的價格，最高可相差5倍之多。
4、體型不同：貓山王榴蓮尾部無尾尖，且呈星形，其果肉飽滿，一個4-5斤左右；金枕榴蓮的果實有足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，大的可達7-9斤。
貓山王榴蓮名字來歷：
說法一：初期叫做坤玉王（rajakunyit）毛生或毛生王，母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上，70年代母樹眼皮被駁接移植，大量種植于彭亨州的勞勿，文冬，吉流，雙溪蘭等地，農業部注冊編號為D197 。
由于貓山王的名聲過于響亮，于是便產生了貓山王的叫法，取于“毛生王”的諧音，在當地，仍有毛王或者毛生王的叫法。
說法二：貓山王的得名源于馬來西亞的果子貍，果子貍的馬來文“musang”與“貓山”同音。嗅覺靈敏又挑剔的果子貍是識別貓山王品質的小能手。
馬來西亞人將熟透后從樹上掉下但沒有裂開的完整榴蓮，送到一個困在籠里的“貓山”（馬來文“果子貍”MUSANG）面前, 由它聞香鑒別優劣, 如果”貓山”聞完后興奮不已,這榴蓮就是極品的”貓山王” 。所以貓山王的英文名也稱為“musang king” 。

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2、貓山王榴蓮和金枕榴蓮有什么區別?哪種榴蓮更好吃呢?伴隨著我們現在日常生活水平的提升，水果種類也是越來越高，例如一個亞熱帶水果或者進口新鮮水果，大家也是可以輕松買到的，并且在日常生活中有很多人都特別喜歡吃榴蓮，不論是在新鮮水果店內或是在超市，大家一進門時常會嗅到濃厚的榴蓮味道，讓我們都知道榴蓮盡管營養成分非常高，可是價格也也不便宜的一個榴蓮差不多要100來塊錢了，相對于很多人而言這會比上一天的工資了，但如果大家選擇的不正確得話，買到口味不太好的榴蓮就太可惜了。一般來說榴蓮分成貓山王和金枕，那么究竟哪一種榴蓮更好吃呢？今天就來跟大家分享一下。
貓山王榴蓮和金枕榴蓮有啥區別？哪一種更好吃？
最先我們首先來了解一下貓山王榴蓮，一般來說貓山王榴蓮來自于馬來西亞的，不過我們大家都認為榴蓮假如變青得話自然也是完善不太好的，所以有很多人都感覺僅有是金黃色榴蓮才是成熟情況好一點的，榴蓮是貓山王一般不一樣，他雖說外表皮是白的，可是就已完善得相當不錯了，并且貓山王一般是不容易開口。而且貓山王雖然不能張口，但我們也可以聞到它濃郁的香味。
貓山王并不是當然栽種的，一般來說主要是靠嫁接法培養出的，所以它的采收方法跟金枕榴蓮是完全不一樣的，貓山王榴蓮是熟透了以后自身掉到地上的，而且一般示是剝掉殼冷凍下去進口的到我國的，所以大家在日常生活中也是很難看到整個貓山王榴蓮的，并且殼以后的榴蓮價錢大家大家也知道是很昂貴，類似在100~250元錢一斤。
金枕榴蓮也就是大家平常在超市最常見的到的那一種榴蓮，它一般產于于泰國，所以價格相對而言也是很低的，當然它的香氣比不上貓山王榴蓮那樣濃厚，但是對于大家很多人而言，或是能接受貓山王榴蓮的，并且貓山王榴蓮一般是必須爬上去樹枝來進行采收的，所以它出廠價也是非常高的。
并將金枕榴蓮一般是必須直到皮變為金黃才表明成熟情況是很不錯的，假如是青綠色得話，那就說明都還沒完善，并且在日常生活中有很多人都喜愛選擇開口榴蓮，但這種開口榴蓮長期性曝露在外邊非常容易會感染真菌，所以我們在選擇榴蓮的時候也可以摸一下榴蓮的刺，假如是比較軟得話，表明成熟情況是很不錯的，并且聞一下有一陣陣的香氣，則表明榴蓮口味也很不錯。
如今大家都知道哪一種榴蓮更好吃了啊，如果還了解有關榴蓮的其他基礎知識，歡迎在下方下方留言，與此同時也可以關心我，掌握更多的美食專業知識。
貓山王是產自馬來西亞，金枕榴蓮產自泰國，外觀上貓山王底部有一個五角或六角星的形狀，個頭小，顏色綠，口感上貓山王比金枕榴蓮細膩，氣味濃郁，金枕榴蓮味比較淡，超市里賣的多。貓山王會更好吃。
貓山王榴蓮和金枕榴蓮的區別是貓山王榴蓮的口感會更細膩更甜一些，金枕榴蓮他是價格會比較低的，通常貓山王榴蓮會更好吃。
味道不同，口感不同，質量不同，價格不同，還有性價比不同。我覺得還是貓山王榴蓮更好吃一點，因為貓山王榴蓮更出名。

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3、貓山王和金枕頭榴蓮哪個好貓山王好。
國內吃的金枕一般都是泰國種，沒成熟就砍下來出口，然后放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透后自己掉下來的。而且，為了保持其最佳的生長環境，一般都種在斜地上，因為水分會順著斜地而下，不會積累在榴蓮樹根部，貓山王這樣子長出來的榴蓮果實才飽滿，而且肉身干爽清甜。
顏色口感方面，“貓山王”顏色像黃姜，味道甘甜，果肉擁有凝脂似的質感，嫩滑細致，外形，色澤，肉質近乎完美。金枕榴蓮由于一般都是存放至熟，所以香味很難聞的到，口感與貓山王對比起來，偏粗糙。因此馬來西亞榴蓮的氣味、口感和細膩程度都是泰國金枕頭榴蓮不能比擬的。
榴蓮常見品種
1、金枕榴蓮
金枕榴蓮是最常見的榴蓮品種之一，底部尖，出肉率高，在大街小巷上賣的大部分都是金枕榴蓮，平均單果重量為3-6斤，甜味高，水分多，但多吃容易膩。金枕榴蓮果肉呈淡黃色，口感稍微有些粗糙，有明顯的纖維感，因為氣味不太濃，很適合初嘗者。
2、干堯榴蓮
干堯榴蓮是馬來西亞極品貓山王榴蓮嫁接過去的，味道比不上貓山王，但在不同的成熟階段有不同的口感體驗，香糯，榴蓮味重且甜，且干堯榴蓮的果柄很長。
3、甲侖榴蓮
甲侖榴蓮上市最早，果殼較厚，榴蓮底部向內凹陷，是早熟榴蓮品種之一，2-3月份上市，單果3-4斤/個。甲侖比金枕榴蓮要甜，其口感絲滑綿軟，榴蓮的味道比較奔放，但果核較大，出肉率較低。
4、青尼榴蓮
青尼榴蓮長得像梨，中間大，兩頭?。?底部較平，部分有向內凹陷。青尼榴蓮是早熟榴蓮品種之一，成熟后的果肉是金黃色，肉質的纖維少，口感細膩，和金枕頭相比，青尼的氣味和口感更加濃郁。
5、貓山王榴蓮
貓山王榴蓮果肉為金黃色，屁股上有標志性的五角星。貓山王榴蓮是馬來西亞頂級榴蓮品種，榴蓮味最濃，有奶油香味，果肉有凝脂感，口感細膩滑嫩，純甜的貓山王并不算頂級的口感，甜中帶一點苦的才是正宗的。

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4、金枕頭榴蓮和貓山王榴蓮的區別1、金枕榴蓮一般產自于泰國，貓山王榴蓮一般產自于馬來西亞。2、金枕榴蓮成熟后是需要人工采摘，而貓山王榴蓮成熟后會自然脫落掉入地面。3、金枕榴蓮的尾部是尖的，并且果皮上的果子也有一些尖，貓山王榴蓮的外形尾部是沒有尖，成熟后的果肉會飽滿一些。
金枕榴蓮和貓山王在產地、采摘方式和外形方面都有區別，具體的區別如下：
1、產地不同
金枕榴蓮一般產自于泰國、緬甸等地，貓山王榴蓮一般產自于馬來西亞等地，彭亨州的榴蓮最出名。
2、采摘方式不同
金枕榴蓮成熟后是需要人工采摘，而貓山王榴蓮成熟后會自然脫落，脫落后會掉入地面，所以金枕榴蓮采摘的成本會高一些。
3、外形不同
金枕榴蓮的尾部是尖的，并且果皮上的果子也有一些尖，成熟的果皮呈金黃色，果肉呈現淡黃色或奶黃色；貓山王榴蓮的外形尾部是沒有尖，成熟后的果肉會飽滿一些，而且顏色金黃剔透。
貓山王，是榴蓮其中一個有名的品種。榴蓮號稱是“水果之王”，以馬來西亞出產的為冠，頂級的品種為“金鳳” ，排行第二的是“貓山王”，接下來的是“蘇丹王”，然后是金枕頭……之后才考慮泰國的“金手指”等。雖然金枕頭也算是好品種，但是跟前三名相比，口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種，沒成熟就砍下來出口，然后放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透后自己掉下來的。而且，為了保持其最佳的生長環境，一般都種在斜地上，因為水分會順著斜地而下，不會積累在榴蓮樹根部，
貓山王(11張)這樣子長出來的榴蓮果實才飽滿，而且肉身干爽清甜。但可惜的是，因為是自然熟的，一般掉下來一兩天就會裂開，細菌就會進入，所以這種頂級的榴蓮馬來西亞從不出口，在其他地方是吃不到的，只有在馬來和新加坡才能吃到。
更有甚者，說頂級的要預訂才能吃的。

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5、貓山王榴蓮和金枕榴蓮的區別1、口感區別
貓山王榴蓮沒有經過任何催熟，是等榴蓮完全自然成熟后自動脫蒂落地的，因此果肉飽滿、氣味濃香，口感好一些。
金枕頭榴蓮一般是還沒完全成熟就進行人工采摘，運輸到國內放到差不多熟的時候再出售，因此口感不是很好。
2、價格區別
貓山王榴蓮產自馬來西亞，且沒有任何催熟措施，在出口前會進行冷凍處理，因此價格就貴些。
金枕頭榴蓮產自泰國，是我國銷量比較多的榴蓮之一，在很多超市、路邊攤都可看到。
3、外形區別
金枕榴蓮果體大，果殼黃，有尾尖，果刺相比其他品種頭大尾尖，分為A、B果，其中A果大，包型突出均勻，一般出肉率4-5包，B果?。蛻圓?，一般出肉率3-4個包。
貓山王榴蓮個體較小，通常在2.5kg左右，果皮多為綠色，在果實底部會有一個明顯的“五角星”標記，這是貓山王榴蓮所獨有的，當然有的極品貓山王可能呈現出“六角星”或者沒有這個圖形。
4、產地區別
貓山王榴蓮產自馬來西亞，以彭亨州的最為出名。大量種植于彭亨州的勞勿，文冬，吉流，雙溪蘭等地。
金枕頭榴蓮產于泰國，主產區在泰國分東部和南部，東部在羅勇、尖竹汶、噠府一線，南部在春蓬、素拉他尼、那空斯瑪拉一線。
5、采摘方式區別
貓山王榴蓮是自然成熟后自己脫落到地上的。
【金枕榴蓮和貓山王區別,貓山王榴蓮和金枕榴蓮的區別】金枕頭榴蓮是人工采摘的，農戶們需要準備厚的皮手套，戴好頭盔，準備一把小刀，然后爬到榴蓮樹上在榴蓮根部用刀劃斷進行采摘。