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1、怎么在家做錫紙金針菇金針菇250克
油蒜蓉50克
制作時(shí)間：10-20分鐘
把材料切碎，備用
將金針菇均勻的碼放在錫紙上,上面撒上蒜茸,愛吃辣椒的放點(diǎn)干辣椒,淋上植物油.灑點(diǎn)鹽
用錫紙把材料包裹住,要包裹嚴(yán)實(shí),邊緣捏緊；
然后放在干的鍋里面中火干燒,不一會錫紙就鼓起來,要是漲得太大可以用牙簽在錫紙上撮幾個(gè)洞,大概燒五到八分鐘金針菇就燒得入味了,蒜茸和金針菇混合后的香味簡直美極了,會立刻彌漫到整個(gè)屋子,這時(shí)候小心的把錫紙包鏟到盤子里,用剪刀剪開錫紙包,灑上蔥花,搞定。

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2、錫紙金針菇怎么做味精適量相克食物
小紅米椒適量
海鮮醬油適量
1.除蔥姜蒜，辣椒外的調(diào)料放入碗中攪拌均勻，備用
2.金針菇洗凈撕開，放入鋪好錫紙的盤中，備用
3.蔥姜蒜，辣椒切碎，撒上，最后撒上調(diào)料
4.小心翼翼包好，以免湯汁外漏
5.八分鐘后，拿出，嘗嘗咸淡，依自己口味，攪拌一下，在包上，放入微波爐，八分鐘，拿出
－準(zhǔn)備食材－
金針菇 600
郫縣豆瓣醬 1—2大勺
香其辣醬 2—3大勺
小紅鮮辣椒 2-8個(gè)
海鮮醬油 1勺
橄欖油 3—4勺
黑胡椒（隨意）少許
麻油（隨意） 1—2勺
蔥蒜（隨意）
－步驟－
1.洗凈金針菇、盡量攥干水分、切根后撕成均勻小束
2.準(zhǔn)備好各種調(diào)料吧
3.把調(diào)料們都放在金針菇君身上！
4.攪拌勻、差不多就行啦
5.用紙包好吧！隨意包?。。“暇蚈K啦！……進(jìn)烤箱、200度、15-20分鐘！
【錫紙金針菇如何做,怎么在家做錫紙金針菇】6.裝盤、可倒掉多余湯汁、完成了！

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3、錫紙金針菇怎么烤1、食材用量：金針菇300克、青辣椒10克、紅辣椒10克、鹽4克、糖3克、雞精2克、食用油10克、海鮮醬料10克、蒜三瓣、蠔油一勺、生抽10克。
2、一把金針菇大概200克，先把它頭切斷再拆開來清洗，一定要把水分?jǐn)D出去或者用廚房紙擦一下，避免卡的時(shí)候會滲出很多水分。
3、大蒜剝好拍成碎。
4、把金針菇放在錫紙盒里面，辣椒也切成段。
5、把調(diào)料所有的調(diào)料放在一個(gè)碗里面把它攪開。
6、調(diào)好的調(diào)料倒在金針菇里。加蒜泥。加辣椒段。
7、準(zhǔn)備好的，直接放入烤箱里面，一般不需要預(yù)熱，直接150分鐘，烤15分鐘就可以了，溫度和時(shí)間可以根據(jù)自己的烤箱適當(dāng)調(diào)整。

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4、錫紙金針菇食材：金針菇三瓣蒜兩個(gè)小米辣
配料：油生抽白糖孜然（有蠔油可以放點(diǎn)）
第一步：金針菇洗干凈裝到錫紙碗里小米辣大蒜切碎和孜然一起放進(jìn)碗里備用
第二步：鍋里放少許油燒熱潑到料上激出香味兩勺生抽半勺白糖小半碗水?dāng)嚢杈鶆?br /> 第三步：淋到金針菇上空氣炸鍋200度15分鐘記得一定要蓋上錫紙！出鍋撒點(diǎn)蔥花和芝麻