免费A级毛片无码专区网站-成人国产精品视频一区二区-啊 日出水了 用力乖乖在线-国产黑色丝袜在线观看下-天天操美女夜夜操美女-日韩网站在线观看中文字幕-AV高清hd片XXX国产-亚洲av中文字字幕乱码综合-搬开女人下面使劲插视频

  1. 首頁(yè) > 生活 > >

怎么做蘋(píng)果蛋撻,蛋撻皮蘋(píng)果派怎么做

小知識(shí)生活百科

1、蛋撻皮蘋(píng)果派怎么做1、用料：蘋(píng)果1個(gè)、蛋撻皮數(shù)個(gè)、黃油20克、雞蛋1個(gè) 。
2、蘋(píng)果削皮，切小塊 。
【怎么做蘋(píng)果蛋撻,蛋撻皮蘋(píng)果派怎么做】3、蘋(píng)果塊里加黃油炒至粘稠 。
4、將炒好的蘋(píng)果黃油餡依次放入數(shù)個(gè)蛋撻皮中，不要添太滿(mǎn) ， 以免影響后面的步驟 。
5、挨個(gè)將每個(gè)填了餡的蛋撻皮捏扁，然后去掉外層錫紙皮，刷上蛋黃液 。
6、烤箱預(yù)熱后，上下180度烤約20分種即可 。
7、飽滿(mǎn)酥脆香甜的改良蛋撻皮蘋(píng)果派就出爐了 。

怎么做蘋(píng)果蛋撻,蛋撻皮蘋(píng)果派怎么做

文章插圖
文章插圖
2、蛋撻的做法 10種美味蛋撻分享藍(lán)莓蛋撻：主料：藍(lán)莓20g，蛋撻皮10個(gè)；輔料：淡奶，120g，蛋黃3枚，砂糖40g；做法：準(zhǔn)備雞蛋和鮮奶 ， 砂糖備用 ， 把砂糖加到鮮奶里加熱攪拌，把奶涼涼加入蛋黃攪拌 ， 用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾，這樣蛋液會(huì)細(xì)膩些，蛋撻皮備用，把調(diào)好的蛋液倒入蛋撻皮中8分滿(mǎn)，藍(lán)莓備用，烤箱預(yù)熱 。中層上下火200度 ， 大約烤20分鐘 ， 把蛋撻烤好后涼3分鐘 。放入藍(lán)莓醬即可 。
蘋(píng)果蛋撻：主料：蛋撻皮12個(gè)；輔料：淡奶油110g ， 牛奶80g，細(xì)砂糖60g，吉士粉7g，煉乳8g，低筋面粉8g，蛋黃2個(gè)，蘋(píng)果適量；做法：提前將蛋撻皮從冰箱取出，等到它們軟化的時(shí)候可以進(jìn)行修補(bǔ)工作，在空碗里倒入淡奶油，倒入牛奶，加入細(xì)砂糖，加入吉士粉，加入煉乳，將碗坐落在鍋里，開(kāi)火，并把液體攪拌至細(xì)砂糖全部融化；取出放一邊冷卻備用，分離蛋清與蛋黃 ， 去蛋黃備用，待液體冷卻后 ， 加入低筋面粉，倒入攪拌好的蛋黃液，并將液體攪拌均勻，將液體過(guò)篩，即成蛋撻水，蘋(píng)果洗凈，削皮，然后將它切成蘋(píng)果??，脩┗庚_疤⑵つ謐叭爰縛櫧還? ，然后倒入蛋撻水至6-7分滿(mǎn)即可，擺入烤盤(pán)，放入已預(yù)熱好的烤箱烘烤 。
紅棗蛋撻：主料：蛋撻皮12個(gè)，低筋面粉7g；輔料：紅棗適量，淡奶油110g，奶粉8g，溫開(kāi)水72g，蛋黃2個(gè)，煉乳7g，吉士粉5g，細(xì)砂糖40g；做法：提前從冰箱將蛋撻皮取出，等到它們變軟后做些修補(bǔ)工作 ， 準(zhǔn)備好紅棗，清洗干凈并瀝干水分 ， 將紅棗去核 ， 并剪成小粒狀，在碗中倒入淡奶油，加入細(xì)砂糖，加入奶粉，倒入溫開(kāi)水 ， 加入吉士粉，加入煉乳，將碗坐落在鍋中，小火，邊加熱邊攪拌，直至細(xì)砂糖全部融化為止；將碗取出 ， 放一旁冷卻備用，分量蛋清與蛋黃 ， 取蛋黃備用 ， 待碗中液體冷卻后 ， 加入蛋黃，加入低筋面粉 ， 并將液體攪拌均勻，將液體過(guò)篩，即成蛋撻水 ， 在每一個(gè)蛋撻皮底部放入適量紅棗粒，然后倒入蛋撻水至6-7分滿(mǎn)即可；并移入烤盤(pán)；將烤盤(pán)放入已預(yù)熱好的烤箱烘烤 。
芒果蛋撻：主料：芒果1個(gè)，蛋撻皮4個(gè) ， 蛋黃1個(gè) ， 牛奶80ml；輔料：綿白糖適量，煉乳適量，面粉適量；做法：芒果去皮切丁，牛奶倒入碗內(nèi) ， 加適量的煉乳，加適量的白糖，邊煮邊攪拌至白糖溶化，待牛奶涼至室溫，倒入蛋黃液，倒入適量的面粉攪拌至無(wú)顆粒就是蛋撻水了，蛋撻皮內(nèi)放入芒果丁，倒入蛋撻水 。預(yù)熱好的烤箱中層，上下火，210度，20分鐘左右，出現(xiàn)焦斑就可以了 。
櫻桃蛋撻：主料：新鮮櫻桃350g，細(xì)砂糖60g，水75g，蛋撻皮8個(gè)；輔料：檸檬汁5ml，鹽1g，玉米淀粉10g；做法：新鮮櫻桃洗凈后去核，去核后的櫻桃放入鍋中，加入細(xì)砂糖和水，小鍋加熱，邊煮邊攪拌使糖溶化，煮沸后，轉(zhuǎn)小火再煮一分鐘 ， 煮好的櫻桃過(guò)濾，櫻桃糖水備用，稱(chēng)一下濾出的櫻桃糖水，櫻桃糖水需要200克 。如果不夠，再加水至200克 ， 200克櫻桃糖水再倒入鍋里備用，玉米淀粉加25克水?dāng)嚢璩伤矸?nbsp;， 小鍋里的櫻桃糖水煮開(kāi)后，倒入水淀粉攪拌，煮到濃稠透明的狀態(tài)關(guān)火，煮好的櫻桃水倒回櫻桃里 ， 糖水和櫻桃攪拌均勻，加入鹽和檸檬汁攪拌均勻，櫻桃果餡就做好了，櫻桃果餡冷卻后，烤盤(pán)里放入蛋撻皮，每個(gè)里面放入櫻桃果餡7分滿(mǎn) ， 烤箱220°烘烤20分鐘左右即可 。

經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀