山藥豆煮好蒸好山藥豆煮好還是蒸好 _生活百科

【山藥豆煮好蒸好山藥豆煮好還是蒸好】1、山藥豆蒸好，可以做奶香山藥豆，做法如下：
2、準備材料：山藥豆150克、淡奶油150克、砂糖75克、水飴25克
3、山藥都用水清洗干凈。
4、上籠蒸15分鐘，蒸熟。
5、把蒸熟的山藥豆晾干表面水分。
6、把淡奶油、細砂糖、水飴倒入鍋中。
7、小火熬煮至變色時要多注意觀察。
8、等顏色呈淡咖啡色。
9、倒入山藥豆快速翻拌至山藥豆均勻裹上奶糖漿。
10、壓成塊晾涼。
11、裝盤切塊即可食用。