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紫皮石斛的功效與作用,紫皮石斛怎么吃紫皮石斛的功效與作用

生活百科小知識

1、紫皮石斛怎么吃紫皮石斛的功效與作用對于紫皮石斛怎么吃其實(shí)有多種吃法，石斛洗干凈以后就可以直接泡水來喝，還可以煲湯烹飪出來的藥膳湯既美味又滋補(bǔ)，除了煲湯以外，它還可以用來浸酒呢！用紫皮石斛浸酒后，對于補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)也具有不錯的效果 ， 而且紫皮石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì) ， 實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用 。接下來小編就為大家介紹紫皮石斛怎么吃及紫皮石斛的功效作用 。
一、紫皮石斛怎么吃
紫皮石斛這種藥食兩用的蘭科石斛屬植物 ， 經(jīng)常被人們用來煲湯或者加入一些食材進(jìn)去做成藥膳食譜來食用 。紫皮石斛的功效是非常多的 ， 它不僅是藥食兩用的食材，還是內(nèi)外兼用的藥材，內(nèi)服的話可以用它來泡水喝，外用的話就可以將其做成藥膳來食用 ?？偠灾?，紫皮石斛是一種非常不錯的食材 。
如果是鮮品石斛，洗凈后可以直接用熱水泡著喝 ， 在里面也可以加上枸杞，桂圓，紅棗之類的 。也可以榨汁：取適量鮮石斛，清洗干凈；放入榨汁機(jī)中加入水；榨汁機(jī)啟動工作3—5分鐘，使?fàn)I養(yǎng)能夠充分榨出；倒出即可飲用，可根據(jù)個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖 。
紫皮石斛還可以用來煲湯：將石斛、土雞、枸杞洗凈備用；將土雞剁塊放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火燒開后放入燉鍋小火慢燉；待雞肉軟爛之后，加入石斛，加入鹽調(diào)味；慢燉30分鐘即可 。
除了煲湯以外，我們還可以用紫皮石斛來浸酒：用冷開水將石斛洗凈與其他物料（生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克丹參20克枸杞5克白酒10升）一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用 。浸酒后的石斛具有補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)的功效 。
二、紫皮石斛的功效與作用
紫皮石斛，了解的人應(yīng)該不會很多 ， 即使見過石斛，估計(jì)人們也不一定就能夠叫出它的名字 。而在石斛中比較常見的兩種類型就是紫皮石斛和鐵皮石斛，這兩種石斛雖然都是石斛的一種 ， 但是它們的功效與作用卻是有所差異的 。這里我們就來了解一下紫皮石斛的具體功效與作用吧！
紫皮石斛性微寒，味甘，歸胃，腎經(jīng) 。外用可以治跌打損傷，骨折傷筋；內(nèi)服可以治咽喉癢 ， 咳嗽 。益胃生津，滋陰清熱 。用于陰傷津虧，口干煩渴 ， 食少干嘔，病后虛熱，目暗不明，具有一定的解熱鎮(zhèn)痛的作用 。不僅如此，紫皮石斛還能促進(jìn)胃液分泌 ， 助消化；有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用 。
【紫皮石斛的功效與作用,紫皮石斛怎么吃紫皮石斛的功效與作用】紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物；齒瓣石斛又名紫皮蘭，為蘭科植物齒瓣石斛 。經(jīng)人工搓制加工的紫皮石斛被稱為紫皮楓斗 。
紫皮石斛除可做為醫(yī)藥原料提取石斛浸膏，還可以加工成紫皮楓斗而身價(jià)倍增 ， 經(jīng)過有機(jī)食品認(rèn)證的紫皮石斛更是市場暢銷的搶手貨 。紫皮石斛主要適宜老年人，糖尿病患者，體質(zhì)虛弱者，夜生活、煙酒過度者有顯著的效果 。但是對于熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者 ， 脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服 。

紫皮石斛的功效與作用,紫皮石斛怎么吃紫皮石斛的功效與作用

文章插圖
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2、紫花石斛是什么?紫皮石斛，又稱紫皮蘭 ， 是以齒瓣石斛為代表的蘭科石斛屬植物，是石斛的一個品種 。它既可以入藥，又可以鮮食，也可以加工成紫皮楓斗后入藥 。
紫皮石斛具有補(bǔ)益脾胃、保肝利膽、滋陰清熱的功效 。

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