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香蕉和芭蕉的營養(yǎng)區(qū)別,香蕉和芭蕉的營養(yǎng)價(jià)值有什么不同？

小知識生活百科

1、香蕉和芭蕉的營養(yǎng)價(jià)值有什么不同?1、香蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源，這也是很多運(yùn)動員喜歡在比賽期間食用香蕉的原因 。
芭蕉含有更為豐富的膳食纖維和大量的水溶性植物纖維，所以，其潤腸通便的功效比香蕉好，治療便秘的效果更佳 。
2、香蕉偏涼性，芭蕉溫性一些 。芭蕉適合胃寒的人以及老年人食用 。
擴(kuò)展資料：
香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡 。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食 。香蕉果肉營養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素 。其中維生素A能促進(jìn)生長，增強(qiáng)對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；
硫胺素能抗腳氣?。俳秤?、助消?nbsp;， 保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育 。香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用 。
香蕉果肉香甜軟滑 ， 是人們喜愛的水果之一 。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n郁而稱它為“快樂水果”，在香蕉的基礎(chǔ)上還出現(xiàn)了創(chuàng)意文化水果，幫人創(chuàng)造開心 。
參考資料來源：百度百科-香蕉
參考資料來源：百度百科-芭蕉

香蕉和芭蕉的營養(yǎng)區(qū)別,香蕉和芭蕉的營養(yǎng)價(jià)值有什么不同？

文章插圖
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2、芭蕉和香蕉區(qū)別在哪里1、味道不同
香蕉的香味濃郁，味道甜美，但是芭蕉的味道就不同了，吃下的時(shí)候味道是甜的 ， 但是在吃完之后，會出現(xiàn)一種酸酸的味道 。
2、習(xí)性不同
芭蕉葉大而寬，性喜溫暖耐寒性弱，莖分生能力強(qiáng)，耐半陰 ， 適應(yīng)性強(qiáng)，生長快，芭蕉在土層深、疏松肥沃、排水良好的土壤中生長良好，芭蕉不耐寒 ， 冬季必須保持4℃以上的溫度 。
香蕉是一種喜歡高溫的水果，主要分布在我國廣西，海南這些較為溫暖的地方，它的適宜溫度至少要在20℃以上 ， 不能受凍；香蕉喜歡土質(zhì)疏松 ， 排水性好的土壤，香蕉的根部較為細(xì)嫩，所以對土壤的要求較為嚴(yán)格 ， 疏松的土壤更利于香蕉扎根，吸收水分 。
3、原產(chǎn)地不同
芭蕉原產(chǎn)于琉球群島，目前在我國海南、廣東、廣西、江蘇、上海、甘肅、陜西等地均有栽種，而香蕉原產(chǎn)于我國 ， 現(xiàn)今全世界栽培香蕉的國家有130個(gè)，其中美洲、亞洲地區(qū)的產(chǎn)量較多 。
香蕉與芭蕉的區(qū)別如下：
一、外形不同，香蕉的個(gè)頭比芭蕉大，香蕉柄要比芭蕉短 ， 果實(shí)彎曲的幅度也更明顯，果皮上有5-6個(gè)棱 。芭蕉的個(gè)頭小，尾巴處和頂端相對細(xì) ， 而中間的部分粗，果柄長 ， 果實(shí)彎曲幅度小，果皮上通常有3個(gè)棱 。
二、顏色不同，香蕉在未成熟前為青綠色，生長成熟后為黃色，果皮上有褐色斑點(diǎn)，保存時(shí)間太久的話，果皮上會有黑色斑點(diǎn) ， 果肉橫斷面為近圓形，黃白色 。芭蕉成熟后無斑點(diǎn)，顏色偏灰黃色，果肉為乳白色，橫斷面是扁圓形 。
三、味道不同，香蕉的香味十分濃郁，味道甜 ， 吃起來的口感軟糯 。芭蕉雖然也甜，但仔細(xì)品嘗會帶有一絲酸味，口感十分綿密 。
四、營養(yǎng)不同，香蕉具有潤腸通便的作用，高血壓人群也能食用 ， 果實(shí)含有鉀離子，能降低血壓，還能瘦身，因此深受減肥人士的喜愛 。芭蕉中含有的微量元素要比香蕉高，還富含膳食纖維 ， 含有大量碳水化合物，減肥人士不宜多吃 。

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