1、做蛋糕沒有純牛奶.奶粉可以做嗎?制作蛋糕的主要食材是雞蛋和面粉，而牛奶只是作為一種輔料，用來提高蛋糕的味道和鮮味的，并不是必需品，只是加一些牛奶之后味道會(huì)更好一些 ， 所以電飯煲蛋糕是可以不加牛奶的 。space電飯煲蛋糕沒有牛奶怎么辦用水替代就可以了 。電飯煲做蛋糕的時(shí)候是可以在里面加上適量的水分的，因?yàn)橹患与u蛋和面粉的話容易導(dǎo)致做出來的蛋糕比較膩 。加一些水可以更好的稀釋蛋糕的濃度，使蛋糕光看更好，吃起來不易膩，所以電飯煲做蛋糕是可以適量加一些水的 。space電飯煲做蛋糕的方法食材：雞蛋 6個(gè)、牛奶 50ml、玉米油 50ml、低筋面粉 90g、白糖 80g1、蛋黃中加入一半白糖 。2、攪拌均勻后加入牛奶 。3、加入玉米油繼續(xù)攪拌 。4、篩入低筋面粉 。5、蛋清加入另一半白糖 。6、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)到硬性發(fā)泡，將打發(fā)好的一半蛋清加入到蛋黃糊中，再加入另一半蛋清 。7、倒入電飯鍋，蓋好蓋子，按一下蛋糕模式，大約40分鐘 ， 悶三分鐘，出鍋馬上倒扣 。拿出裝盤即可 。
可以
做法
主料面粉65g、奶粉20g
1面粉、糖、奶粉 。本來是要用牛奶的 ， 但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉來代替
2蛋黃弄碎
3加入四分一糖拌均
4加入油拌均
5把奶粉加水沖均，加入蛋黃中 ， 面粉過篩攪拌均勻備用 。這下，來處理蛋白加四分一糖，打成粗泡再加四分一糖，打成稍細(xì)的泡再加四分一糖 ， 打成泡泡上的尖尖的保持分三次，把蛋白加入蛋黃中，左右攪拌 ， 不要?jiǎng)澣嚢?。攪好的糊放在模具中，第一次放的七八成滿 ， 其實(shí)六成滿已經(jīng)夠了 。放入微波，中高火30秒就可以，多了，容易焦底
做蛋糕如果沒有純牛奶奶粉也是可以的，買奶粉沖開 。其實(shí)比純牛奶更香醇 。
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2、蛋糕中的牛奶可以用奶粉沖代替嗎可以代替，但是用量不同 。牛奶相當(dāng)于全脂奶粉和水以1:9的比例混合，注意配方要求，不要弄錯(cuò)了 。
可以的，用奶粉做的蛋糕會(huì)有一股牛奶的清香，而用普通的牛奶做出來的蛋糕則沒有
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3、想想做蛋糕,可是沒有牛奶,可以用寶寶吃的奶粉代替嗎可以
做法
主料面粉65g、奶粉20g
1面粉、糖、奶粉 。本來是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉來代替
2蛋黃弄碎
3加入四分一糖拌均
4加入油拌均
5把奶粉加水沖均，加入蛋黃中，面粉過篩攪拌均勻備用 。這下，來處理蛋白加四分一糖，打成粗泡再加四分一糖 ， 打成稍細(xì)的泡再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖的保持分三次，把蛋白加入蛋黃中，左右攪拌 ， 不要?jiǎng)澣嚢?。攪好的糊放在模具中，第一次放的七八成滿，其實(shí)六成滿已經(jīng)夠了 。放入微波，中高火30秒就可以 ， 多了，容易焦底
可以
做法
主料面粉65g、奶粉20g
1面粉、糖、奶粉 。本來是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了 ， 所以用了奶粉來代替
2蛋黃弄碎
3加入四分一糖拌均
4加入油拌均
5把奶粉加水沖均，加入蛋黃中 ， 面粉過篩攪拌均勻備用 。這下 ， 來處理蛋白加四分一糖，打成粗泡再加四分一糖，打成稍細(xì)的泡再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖的保持分三次 ， 把蛋白加入蛋黃中，左右攪拌，不要?jiǎng)澣嚢?。攪好的糊放在模具中，第一次放的七八成滿 ， 其實(shí)六成滿已經(jīng)夠了 。放入微波，中高火30秒就可以，多了，容易焦底
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