【泡蘿卜怎樣做？只要4步做出酸爽脆開胃小菜】1 白蘿卜切小條，洗凈瀝干，加鹽，翻拌均勻，腌制15分鐘殺出水分 。2 小米辣切碎，野山椒切碎，準(zhǔn)備好山椒水 。3 淘洗蘿卜條，洗完后加入冷開水，把小米辣野山椒和山椒水一起倒入蘿卜中...
1 白蘿卜切小條，洗凈瀝干，加鹽，翻拌均勻，腌制15分鐘殺出水分 。
2 小米辣切碎，野山椒切碎，準(zhǔn)備好山椒水 。
3 淘洗蘿卜條，洗完后加入冷開水，把小米辣野山椒和山椒水一起倒入蘿卜中，加兩塊冰糖，適量白醋，雞精，干花椒，攪拌均勻 。
4 蓋上腌制6小時(shí)即可 。

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