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七大茶具的分類和特點(diǎn) 七大茶具有哪些

1、常見的七大材質(zhì)的茶具有玻璃茶具、陶土茶具、瓷質(zhì)茶具、金屬茶具、漆器茶具、木魚石茶具、竹木茶具 。
2、玻璃茶具的特點(diǎn):價(jià)廉物美 , 最受消費(fèi)者的歡迎 。玻璃易碎 , 比陶瓷燙手 。質(zhì)地透明 , 外形光澤奪目 , 沖泡各類名優(yōu)茶 , 茶湯的色澤鮮艷 , 葉芽朵朵在沖泡過程中上下浮動(dòng) , 葉片逐漸舒展亭亭玉立等 , 一目了然 , 具有極高的欣賞價(jià)值 。玻璃茶具的適茶性:主要適合用來沖泡信陽毛尖、君山銀針、金駿眉等外形姣好的茗茶 。
3、陶土茶具 。一般指紫砂陶茶具 , 造型古樸、色澤典雅 。紫砂壺的造型有仿古、光素貨(無花無字)、花貨(擬松、竹、梅的自然形象)、筋囊(幾何圖案) 。陶土茶具的特點(diǎn):既不奪茶真香 , 又無熟湯氣 , 能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味 。茶垢對(duì)壺能起到養(yǎng)護(hù)作用 , 無需清洗掉 , 在茶湯的養(yǎng)護(hù)下 , 陶土茶具越用越好用 , 用久了甚至能散發(fā)出茶葉自然香氣 。陶土茶具的適茶性:主要適合用來沖泡普洱、正山小種、大紅袍等重發(fā)酵茶 。
4、瓷質(zhì)茶具 。主要有白瓷、青瓷、黑瓷等品種;其中 , 以白瓷最為名貴 , 白瓷能最大程度反應(yīng)茶湯本身的顏色 , 以景德鎮(zhèn)、德化出產(chǎn)的白瓷最為出名 。瓷質(zhì)茶具的特點(diǎn):導(dǎo)熱性較慢 , 泡茶時(shí)不易燙手 。物理性質(zhì)穩(wěn)定 , 無吸水性 , 不易與茶葉發(fā)生化學(xué)反應(yīng) , 能最大程度地保持茶葉的原汁原味 。瓷質(zhì)茶具的適茶性:主要適合用來沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音等輕發(fā)酵、重香氣的茶葉 。
【七大茶具的分類和特點(diǎn) 七大茶具有哪些】5、金屬茶具 。一般采用金、銀、銅、錫等物理性質(zhì)較為穩(wěn)定的金屬作為本體材料 。金屬茶具的特點(diǎn):密封性能好 , 防氧化 , 特別是錫 , 常用做儲(chǔ)茶器具的材料 。至于金屬作為飲茶用具 , 一般評(píng)價(jià)都不高 。
6、漆器茶具 。主要產(chǎn)自福建福州一帶 , 較著名的有北京雕漆茶具 , 福州脫胎茶具 , 江西波陽、宜春等地生產(chǎn)的脫胎漆器等 。漆器茶具的特點(diǎn):一般使用銀作為主體材料 , 密度小 , 質(zhì)量輕 , 色澤光亮 , 物理性質(zhì)極其穩(wěn)定 , 具有耐高溫 , 耐酸等特點(diǎn) 。尤以福州漆器茶具為最佳 , 外觀多姿多彩 , 有寶砂閃光、金絲瑪瑙、釉變金絲、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白銀等多個(gè)品種 , 絢麗奪目 , 適合擺放在臥室或休閑室中 。
7、木魚石茶具 。木魚石是極少數(shù)空心的石頭;一般整塊木魚石來制作茶壺、茶杯等 , 制作出來的茶具純天然、防腐性強(qiáng)、通透性好 , 對(duì)人體健康有益 。
8、竹木茶具 。竹木茶具的制作工藝簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 , 時(shí)至今日 , 仍被廣大群眾所喜愛;取純天然竹木為制作原料 , 最優(yōu)特色的地方就在于 , 它不怎么經(jīng)過打磨的那種原生態(tài) , 泡過的茶水 , 還能喝到一股淡淡的竹清香;竹香加茶香 , 豐富了茶湯的口感 。
9、在我國(guó)的南方 , 如海南等地有用椰殼制作的壺、碗用來泡茶的 , 經(jīng)濟(jì)而實(shí)用 , 又是藝術(shù)欣賞品 。用木罐、竹罐裝茶 , 則仍然隨處可見 , 特別是福建省武夷山等地的烏龍茶木盒 , 在盒上繪以山水圖案 , 制作精良 , 別具一格 。作為藝術(shù)品的黃陽木罐、二黃竹片茶罐 , 也是一種贈(zèng)送親友的珍品 , 并具實(shí)用價(jià)值 。

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