怎么做香椿炒雞蛋 _怎么_經(jīng)驗總結(jié)

材料：
- 香椿葉 200 克
【怎么做香椿炒雞蛋】- 雞蛋 3 個
- 植物油適量
- 鹽少許
步驟：
1. 先將香椿葉摘洗干凈，切成段狀備用。
2. 將雞蛋打入碗中，加入少量鹽打散備用。
3. 在熱鍋中倒入適量植物油，燒熱后將香椿葉放入鍋中翻炒幾下。
4. 然后將雞蛋液倒入鍋中，快速翻炒均勻，直到雞蛋熟透即可。
香椿炒雞蛋的做法很簡單，注意翻炒時間不要過長，以免炒糊。也可以根據(jù)個人口味再加入少許味精或者其他調(diào)料。