自古以來,中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法,夏至吃面是很多地區的重要習俗 。為何夏至有吃面的習俗?因為夏至日恰好是麥收之后,人們在這一天吃面,一是祈求災消、慶祝豐收,二是嘗鮮 。
古時,一般到夏至人們都會舉行祭祀儀式,祈求蒼天保佑災消年豐 。此時民間新麥方出,人們以面食敬神,自然就有了吃面的習俗 。夏至新麥剛剛登場,所以吃面也有嘗鮮的意思,人們可以從新面粉做成的口感較好的面條中汲取豐富營養成分 。
夏至養生1.中午打個盹
夏至是陽氣最旺的時節,要順應陽盛于外的特點,注意保護陽氣,力爭每天午睡半小時左右,可以保持良好的精神狀態 。
【夏至到,今天你吃面了么?】2.飲食清淡多吃點“苦”
炎熱季節飲食應清淡為宜,蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果,適合各種體質的人享用 。苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進食欲等作用,還可以多吃苦菜類蔬菜,如苦瓜、香菜等 。
3.調整呼吸整理好情緒
夏天氣溫高,容易使人煩躁或倦怠,所以要保持神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊 。切忌情緒大起大落、為小事大發脾氣,以免加重甚至誘發心臟病 。
4.運動宜在清晨或傍晚涼爽時
夏季清晨或傍晚天氣較涼爽,場地選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方,鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好 。
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