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鐵觀音的種類

生活百科鐵觀音

鐵觀音是一種名貴的中國傳統茶葉 ， 其品種繁多 。一般來說 ， 鐵觀音可分為以下幾種：
1. 正巖（也稱水仙）鐵觀音：產于福建武夷山 ， 是最原始的鐵觀音品種之一 ， 茶湯清澈透亮 ， 香氣清幽 ， 回甘強烈 。
2. 傳統桂林鐵觀音：產于廣西桂林 ， 原料自然生長 ， 品質上乘 ， 帶有桂林獨特的清香 。
3. 竹葉青鐵觀音：產于福建泉州 ， 茶葉的外形條索粗壯 ， 滋味濃郁 ， 香氣獨特 。
4. 蜜香鐵觀音：福建武夷山茶區特產 ， 采用新鮮茶葉經過滾筒、搓揉 ， 經二次殺青后 ， 加入鮮蜜充分揉搓 ， 制成的茶葉具有極高的香氣和柔和的口感 。
5. 花香鐵觀音：產于福建安溪 ， 是一種采用茶花和茶葉融合而成的茉莉香型鐵觀音 ， 口感清爽 ， 香氣芬芳 。
6. 老欉（也稱巖茶）鐵觀音：產于福建武夷山 ， 屬于重發酵別類鐵觀音 ， 經過多次發酵和烘焙后 ， 茶葉呈現出深沉的焦香和濃郁的口感 。
【鐵觀音的種類】7. 金駿眉鐵觀音：產于福建安溪 ， 采用當地特有的金駿眉茶制作 ， 茶湯顏色金黃 ， 香氣濃郁 ， 口感甜潤順滑 。

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