1、做豆干老臘肉好吃 。
2、主料：臘肉(生)200克，豆腐干300克 。輔料：蘿卜50克 。調(diào)料：鹽3克，味精1克，植物油20克，香菜10克 。
3、臘肉切片，豆腐干切連夾片，把肉片夾于豆干中，鋪放于蒸碗內(nèi)；
4、蘿卜洗凈切絲；
【老臘肉怎么做好吃 老臘肉的烹飪方法】5、香菜洗凈備用；
6、鍋燒植物油，下蘿卜絲炒香，加味精和鹽，然后起鍋放入蒸碗內(nèi)，上籠蒸熟并出香味時取出翻扣盤中，撒上香菜即可 。
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