1、用料：面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、溫水適量 。
2、首先需要把面粉、酵母倒入1小勺白糖、倒入溫水 ， 揉成面團(tuán) ， 蓋上保鮮膜 ， 發(fā)酵一小時 。
【面食花卷的做法 如何做面食花卷】3、發(fā)好的面 ， 倒在面板上 ， 揉一會 ， 排氣 ， 切成等份小劑子 。
4、小劑子用手壓扁 ， 拉長 ， 用筷子在上面 ， 隔一段壓個筷子印 ， 從一端卷起 。
5、蒸鍋放水 ， 把做好的花園擺在籠布上面 ， 二次醒發(fā) 。
6、開鍋蒸20分鐘 ， 關(guān)火再悶五分鐘出鍋即可 ， 面食花卷就做好了 。
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